キャベツシチュー


強制的に普通のキャベツを繊細にするすべてのホステスではありません。あなたがそれを強くて味がないものにしたら、おそらくあなたはちょうどそれを適切に出す方法を知らないでしょう。しかし、この皿は、栄養価と栄養価のために、毎日、痩せた、そしてお祝いのメニューに適合します。私たちのレシピによれば、それを美味しく調理する。







  • 揚げたザウクラウト。

  • チキンとキャベツ。

  • マルチバークにおけるキャベツの準備。


レシピ番号1。揚げたザウアークラウト


酸味は肉と完全に調和しています。料理は少なくともあなたの時間がかかります。


必要な成分:



  • キャベツ - 500 g

  • 塩 - 1 tsp。

  • 砂糖 - 1 tsp。

  • タマネギ - 1個

  • 焙煎のための脂肪または植物油 - 2大さじ。 l。

  • トマトペースト - 大さじ1。 l。

  • クミンのピンチ

  • ブラックグラウンドペッパー。


調製方法:



  • 玉ねぎを細かく刻み、油で揚げる。彼は金色を取得する必要があります。通常は5分で十分です。

  • キャベツをストローで切ってタマネギに加える。

  • 半分の水を注ぎ、塩とコショウで味付けしてください。蓋で覆われた約40分のシチュー;

  • 砂糖、トマトピューレ、クミンを加える。必要に応じて、低脂肪サワークリームのスプーンを2本入れることもできます。


キャラウェイの代わりに、あなたは他のスパイス、あなたは好きです。プロヴァンスのハーブやホップ・サンエリの味を味わうことは有益です。しかし、香りがあまりにも美味しいと思われる場合、スパイスは全く追加できません。


炒めたザウアークラウト


レシピ番号2。鶏のキャベツ


ブルガリア版の消火キャベツは、ゲストや家族を驚かせるのに役立ちます!この栄養豊富なシチューはあなたを喜ばせます。


必要な成分:



  • キャベツ - 0.5キロ

  • チキンフィレ - 400 g

  • ヒマワリ油 - 100 g

  • 新鮮なトマト - 2個。

  • コショウの香り

  • パセリ

  • 塩を味わう。


調製方法:



  • キャベツをチョップして、側に向かう。

  • 新鮮な隅肉を部分に切断する。 鶏の腰の代わりに、太ももや背骨(肝臓、臍、心臓)を取ることができます。さらに、豚肉を好むなら、それは完璧です。

  • 鍋に半分を煮たキャベツ、肉、そして再びキャベツ。各レイヤーはソリッドですが、あまりに熱心ではありません。あなたがコショウをしたい場合は、ちょうど少し上から振りかける。しかし、パプリカは苦い味がなく、あなたはそれをやりすぎることを恐れることができません。

  • トマトを切り、総量に加えてください。 少し水(100〜150g)を注ぎ、煮る。精製トマトを使用することもできます。これを行うには、それらを沸騰水で叩き、冷やして剥がしてください。この方法により、野菜を剥がしたり、傷つけたりすることが容易になります。


完全な準備の15分前に、緑とコショウを入れてください。


キャベツと鶏肉


レシピ番号3。多変量のキャベツ


多人数での調理が難しくないことは誰もが知っています。すぐに。この方法は、忙しい主婦やビジネス女性にとって非常に便利です。最小限の努力と同時に、おいしいと便利です。この料理は非常にジューシーで繊細でスパイシーです。


必要な成分:



  • キャベツ - 1個

  • シャンペニョン - 200 g

  • 新鮮なジャガイモ - 200 g

  • "メキシコ混合物" - 400 g

  • タマネギ2個入り

  • 金型潤滑のヒマワリ油

  • トマト - 2個


調製方法:



  • 徹底的に洗ってキノコをきれいにし、小片に切る。

  • 若いジャガイモを立方体に切り、タマネギをチョップする。あなたの目をつまむことがないように、切る前にナイフを水に浸してください。

  • オイルは、ジャガイモ、キノコなどがあります。少し水、胡椒、塩を注ぐ。オプションの「クエンチング」モードを45分間選択します。あなたは "焼く"を設定することができますが、その料理はその味が失われます。しかし、私たちは将来この体制を必要とするでしょう。

  • トマトを立方体に切る。最高の品種は、硬い品種、例えば、ピンク;

  • 様々なメキシカンをスライスしトマト、「ベーキング」モードを15分間オンにします。混合物が凍結している場合は、事前解凍する必要はなく、マルチバークで処理して十分です。さまざまな品物の品揃えが異なる場合があります。買うときは、パッケージに入っているものを調べます。たぶんあなたはアスパラガスが好きではなく、しばしば同様のセットで見つかることがあります。あなたの好みを選んでください。


お味噌汁!新鮮な野菜やハーブで味わってください。肉料理や鶏料理だけでなく、魚料理のおかずとしてもお使いいただけます。


調理中に臭いが気に入らない場合は、容器に黒いパンを入れてください。


今、あなたはこの安価な料理の秘訣を知っていますが、そのような美味しい野菜です。


キャベツとグレービー

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