マッシュルームと怒っている

Zrazyは肉ロールやミートボール、魚やジャガイモの詰め物（キノコ、野菜、ゆで卵、お粥）。この料理は、ポーランド、ベラルーシ、リトアニア、ウクライナの料理でよく見られます。今日、ソビエトの国はあなたに料理方法を教えてくれるでしょう マッシュルームと怒って.

ジャガイモとキノコ

毎日のテーブルに最も適した最も経済的なオプションは、ジャガイモでキノコです。 彼らの準備のために我々は：

タマネギはきれいに細かく切り刻まれる。黄金まで植物油で揚げる。キノコはきれいにされ、鉱山で細かく切り刻まれ、揚げた玉ねぎでフライパンに入れられます。ソリムとコショウの味とシチューに調理するまで。あなたがニンニクを食べるのが好きなら、ニンニクを通し、準備が整うまで数分キノコに入れます。

私のジャガイモ、きれいにカットして大きなピース。塩水で調理するまで沸騰させ、水を排水して火の上に置いて残りの液体を蒸発させる。私たちはジャガイモにバターとコショウを加え、マッシュポテトを作る。やや冷たい時は、卵、小麦粉を加えてよく混ぜる。

大きなプレートやカッティングボードを出します砕ける粉の約半分のカップ。私たちは濡れた偽のものでマッシュポテトを集め、それを小麦粉の上に置きます。あなたの手をぬらし、生地からケーキを作り、キノコの充填の中心を置きなさい。静かにエッジを接続し、慎重にzaplelyaemと小麦粉で崩壊。

鮮明な地殻の外観まで両面の植物油の中火で炒めてください。提供する前に、キノコとサワークリームを注ぎ、パセリで飾る。

肉料理の愛好家のためのより満足のいく選択肢は、キノコを使った肉ざらめです。彼らは最初は牛肉から作られていたので、古典と呼ばれることができます。 この料理を準備するには、：

シャンピーニングは、洗浄され、洗浄され、同じ大きさの断片に切断される。タマネギはきれいに細かく切り刻まれる。タマネギを黄金色調に揚げ、キノコを加えて準備が整うまで炒め、塩味をつけます。

小麦のパンはミルクに浸した。私たちは肉を肉挽き機に通し、それにパンと塩の固形物を加えます。得られた細かい肉は部分に分割され、各サービングから厚さ約1センチメートルの丸いケーキでなければならない。

各フラットケーキの真ん中にはキノコを置き、フラットケーキの端をつなぎ、楕円形に楕円形を与えます。私たちはブレッドクラムにチーズを落とし、準備が整うまで炒める。

また、トマトソースで焼いた2種類の挽肉からキノコを作り、熟成させることができます。 このオリジナル料理を準備するには、そのような製品が必要です：

キノコときれいな清潔なタマネギ。きのこと玉ねぎはキューブに切り分けられます。タマネギが黄金になるまで、植物油のタマネギでキノコを炒める。

私たちはパンからパンを切り、パン粉をミルクで満たす。我々は、ミキサーでマッシュポテトを作る。残りの2つの球根もミキサーで粉砕します。 2種類の細かい肉を混ぜ、パンとオニオンのピューレ、卵、スパイス、塩と胡椒を加えて味を整えます。滑らかになるまで徹底的に混ぜる。

半分の水をとり、トマトペーストで作って塩と香辛料を加えます。我々はそれをよく混ぜる。

マンクがプレートに注がれます。我々は、多分肉の一部を取ってプレートに入れ、ケーキを作り、キノコとタマネギをその中央に置く。私たちは詰め物の小さな部分を閉じ、スパイクを形成します。私たちはマンガの病気を崩壊させます。

我々は深いベーキングシートを取って、それを一様なコメの層で覆う。稲の上から私たちは夢中になっています。トマトソースを詰め込み、180℃のオーブンで50分間焼く。

お味噌汁！

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