イカのキノコ

イカのキノコ

キノコを使ってイカを2食分用意するには、そのような食材が必要です：

• 
  ミディアムサイズのイカカーカス - 2個。
• 
  キノコ - 100 g
• 
  タマネギ - 1個。
• 
  トマト - 1個。
• 
  ニンニク - 4-5の歯質
• 
  チリペッパー - 4-5ポッド
• 
  植物油 - 3大さじ。
• 
  魚のソース（私達のplaa） - 2つの大さじ。
• 
  醤油 - 大さじ1杯。
• 
  ライムジュース - 1杯
• 
  グルタミン酸ナトリウム - 1 tsp。
• 
  砂糖 - 1 tsp
• 
  コリアンダー - 1梁

イカの死骸はきれいに洗われ、きれいに洗われ、コード（キチン質の棒）を取り除き、断片に切断する。 5-7分間、沸騰した水にイカを入れ、熱から除去し、すすぎ、水を流す。キノコも私のものです、きれいな、私たちは5分間沸騰した水を入れ、それを排水させます。私たちはタマネギとトマトを中型の立方体にカットし、ニンニクとチリプディングをモルタルでカットします。

植物油はフライパンで加熱され、私たちはフライパンにイカを入れ、小さな火の上で5分間炒めて、絶え間なくかき混ぜる。タマネギを加え、軽く入れてトマトを加えます。カラミアをタマネギとトマトで軽く炒め、魚と醤油とライムジュースを注ぎ、砂糖とグルタミン酸ナトリウムを加えます。

しばらく炒め、絶え間なくかき混ぜる。 次に、キノコを鍋に加え、よく混ぜ、刻んだニンニクとチリを入れて5分間炒める。火からフライパンを取り出し、細かく切り刻んだコリアンダーを加えて混ぜる。

お味噌汁！