肝臓にキノコ

ディナーの満腹感とおいしいものを作るために何をすべきか分からない？今すぐお試しください 肝臓、キノコこれは簡単で素早く料理を準備することです。さらに、肝臓は体に非常に便利です。キノコ付き肝臓のレシピは、ソビエトの国によって提供されています。

肝臓やキノコを揚げるよりも簡単なことは何ですか？この一見一生懸命の料理には、パプリカとトマトと白ワインに基づいたソースが加えられます。 そこで、私たちは次の成分を取ります：

ソース用

シャンピーニンズの鉱山と大規模なチョップ。タマネギはきれいにされ、ハーフリングにカットされ、ニンニクはプレスを通過します。タマネギを植物油で揚げ、ニンニクを加えてさらに2〜3分炒め、キノコを加えてさらに5〜7分炒める。

鉱山と肝臓を乾燥させ、小さく切るピース。小麦粉をパプリカと一緒にボウルに入れ、この混合物で肝臓を回転させます。フライパンをマーガリンまたはバターで予熱し、骨なしの肝臓を約5分間炒める。肝臓にタマネギとキノコを追加し、約5分間炒める。ソリムとコショウの味。

今すぐソースを準備してください。トマトは沸騰している水で1分くらいして皮をむき、ミキサーで粉砕します。トマトの "お粥"をワインと混ぜて、キノコを使って肝臓にソースを加えます。時々かき混ぜながら、10-15分間低温で煮る。奉仕する前に、細かく刻んだハーブを振りかける。

マッシュルームの肝臓はサワークリームで煮込み、家族の夕食に最適です。 その準備のために、私たちは以下の製品を保管しています：

慎重に洗浄し、大きな断片にカットシャンピーニュ。タマネギはきれいにされ、ハーフリングに切断されます。肝臓は洗浄され、不要なものをすべて除去した後、大きな断片に切断される。

我々は、植物油をフライパンで加熱する沸騰するまで中程度の熱で肝臓を揚げる。それはそれが硬くなるので、それをovercookしないことが重要です。タマネギとキノコを加え、キノコの量が減り、ジュースが許されなくなるまで調理する。

サワークリーム、塩、胡椒を加えて味わいましょう。徹底的に混合し、蓋で覆い、低温で7~10分間煮る。時折撹拌する。次に、蓋を取り外し、余分な液体が蒸発するまでさらに消灯します。

マッシュルームで肝臓を料理するには、電子レンジを使用できます。 肝臓をクリームとキノコを電子レンジで調理するには、次のものが必要です。

肝臓を洗い、乾燥させ、小片に切断し、小麦粉で砕いた。シャンピーニンズの鉱山、沸かし、またスライス。タマネギはきれいに細かく切り刻まれる。

我々は、電子レンジ用の料理を予熱し、肝臓を入れ、2分間調理し、フルパワーで（分が経過すると、肝臓を裏返す必要がある）。

後に得られた100mlのブロス同じ量のクリームで、キノコを調理する。肝臓をキノコと混ぜ、玉ねぎを振ってクリームソースを注ぐ。フルパワーで1〜2分間料理します。

奉仕する前に、マデラ、塩と胡椒を加えて、細かく刻んだパセリを混ぜて振りかける。

お味噌汁！

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