甘いコショウとカラマリ

甘いコショウとカラマリ

この料理を準備するには、次の食材を用意してください：

• イカ - 5個。


• スイートピーマン - 5個。


• 卵 - 2個。


• タマネギ - 100 g


• パン粉 - 60 g


• 植物油 - 50 g


• バター - 30 g


• 小麦粉 - 30 g


• 塩、挽いた唐辛子 - 味に

準備されたイカをすすぎ、それらをチョップする。 あなたは非常に細かくカットすることができますか、またはそれらを肉挽き機に通すことができます（肉挽き機を選ぶことをお勧めします）。タマネギをはがし、細かく切り刻み、潰れたイカと混ぜる。 30gの植物油と小麦粉をボウルに加え、塩、胡椒で味付けしてよく混ぜる。

一緒に甘い唐辛子をカット、種子を剥がす冷水で十分にすすいでください。卵は鼓動し、よくかき混ぜる。イカの肉を細かく刻んだペッパーの半分を卵の中に浸し、地上のパンくずに転がす。ペッパーは植物油で揚げられています。これには約20分かかります。鍋を揚げる前に、ウォームアップが必要です！その後、調理するまでオーブンにコショウを持ってきてください。

サービングする前に、唐辛子を皿に置き、溶かしたバターを注ぐ。

お味噌汁！