キノコ付きスパゲッティ

キノコ付きスパゲッティ

このタイプのスパゲッティを準備するには、次のものが必要です。

• 300gのスパゲッティ
• 
  300gのシャンパン
• 
  150 mlチキンブロス
• 
  クリーム状クリーム100ml
• 
  100 gのチーズ
• 
  大さじ3タマネギ
• 
  2タマネギ
• 
  大さじ2小麦粉
• 
  ニンニク2クローブ
• 
  1 tspバジル
• 
  0.5 tspタラゴナ
• 
  植物油、塩、胡椒 - 味をする

タマネギとニンニクは細かく刻んだ。 シャンピーニンは洗ってスライスした。フライパンに植物油を温め、タマネギとニンニクで炒める。その後、キノコを鍋に加え、5分間炒める。次に、キノコにタマネギとニンニクの粉を振りかけ、ミックスしてブロスをフライパンに注ぎます。混合物を沸騰させ、タラゴンとバジル、塩とコショウを味付けします。熱を減らし、蓋でフライパンを覆い、約10分間料理する。

ソースが蓋の下で沸騰している間、スパゲッティを沸かして塩水で準備が整うまで。大さじにスパゲッティを捨てて水を流す。キノコの混合物の中にクリームを注ぎ、細かく刻んだタマネギを注ぐ。我々は数分間沸騰する。細かい裁量でチーズ3。スパゲッティを皿に広げ、得られたキノコソースを注ぎ、チキンとしたチーズを振りかけてテーブルに盛り付けます。

お味噌汁！