きのこスープ、乾燥キノコ乾燥したキノコは料理に最適ですスープ:新鮮なキノコほど有用ですが、より芳香性で栄養価があります。さらに、乾燥したキノコは、新鮮なものよりも身体によって消化しやすい。あなたの家族を甘やかす - それらを準備する 乾燥したキノコのキノコのスープ!






乾燥したキノコのキノコのスープ



乾燥キノコを使用したキノコスープの調製には、以下の製品が必要です。



  • 乾燥キノコ50g

  • 大さじ4サワークリーム

  • 大さじ2バター

  • 2ポテト

  • 1人参

  • 1玉ねぎ

  • 1ベイベイ

  • パセリ、塩 - 味見する


スープを調製する前に、乾燥したキノコが必要です冷水に浸し、流水で徹底的にすすいでください。浸漬開始から3〜4時間後、キノコから水を抜き、鍋から移し、きれいな水で満たし、約30分炊きます。



キノコを調理している間、ジャガイモをきれいにして、ブルソカミで切る。料理が始まってから30分後、私たちは鍋からキノコを取り出し、得られたキノコの汁にポテトを入れます。



タマネギはきれいに細かく切り刻まれ、ニンジンはきれいにされ、大さじに3つ置かれます。黄金までバターのタマネギとニンジンを炒める。キノコを鍋に加え、5〜7分間煮る。



ニンジンとタマネギのキノコをマッシュルームのスープとジャガイモのパンに移し、ベイリーフと塩を味付けします。スープを沸騰させて5分間調理する。



準備ができたスープをプレートにこぼし、サワークリームで味付けし、細かく刻んだパセリを振りかける。



お味噌汁!

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