コールドマッシュルームスープ

コールドマッシュルームスープ

料理のために、あなたは必要となります：

• 冷たい沸騰水0.5リットル


• 100gの乾燥したキノコ


• 揚げ肉200g


• 卵1個


• サワークリーム100g


• 2つの新鮮なキュウリ


• タマネギ


• ディルグリーン


• 塩、砂糖を味わう。

準備

乾燥キノコのリンスは、冷たい水に浸し、その後同じ水で沸かし、
別の容量は、キノコを細片に切断する。

冷やすための煎じ薬。肉、キュウリ、卵のキューブカット。

玉ねぎは、ジュースが出るまで塩で挽く。

調製したすべての製品を混合し、冷やしたキノコのブロスに注ぎ、サワークリームを加え、味に塩を加え、砂糖を加える。

奉仕するときに、細かく刻んだディルのハーブを振りかける。