キノコのスープ
キノコのスープは素晴らしい夏の料理です。 デリケートなクリームの一貫性、キノコの味、満腹感、栄養 - それは私たちがシャンパンで出来たキノコのスープに満足するでしょう！キノコからのスープマッシュポテトの準備に時間がかからず、結果は家族全員に喜ばれます。キノコのスープマッシュポテトのレシピはアドバイスの国です。
キノコのスープ
スープマッシュポテトを作るには、次のものが必要です。
シャンペン - 300 g- ジャガイモ - 600 g
- タマネギ - 200 g
- クリーム15-20％ - 500 ml
- 塩、胡椒 - 味わう
- 揚げるための植物油
- 装飾のための緑
準備
皮をむき、洗って、ジャガイモの小片に切る。調理するまで少量の水で茹でる（ジャガイモを覆うだけ）。塩を調理する過程で。
細かくタマネギをチョップし、植物油で揚げる。タマネギに皮をむいたキノコを加え、少し振ってください。すべての液体が蒸発した場合は熱から除去する。
出来上がったジャガイモが水を流したら、タマネギのキノコを揚げてミキサーで混合物を粉砕する。
得られた塊をパンに移し、クリーム、必要に応じて塩とコショウを加えて味をつける。スープを沸騰させて熱から取り除く。
サービングするとき、ハーブを振りかける。
お味噌汁！
