乾燥したキノコのスープのレシピ、その有用な特性
キノコ - 低カロリー製品とは異なり、彼らの特別な味の性質を持つ他の人。彼らは、何千年もの間、ヒトのためのビタミンとタンパク質の源であった。ヒーラーは、しばしば、風邪、身体的疲労、怪我、および怪我の治療のために、乾燥したキノコおよびハーブのスープを使用した。乾燥したキノコのスープは年中いつでも入手でき、その価値は新鮮である以上、それは絶対に正しいものでした。
ビタミンやアミノ酸、タンパク質が特に必要です人々は弱体化した状態にある。しかし、キノコのスープを乾燥したキノコから調理する方法を知っておく必要があります。そうすれば、それは有益で有害ではありません。この製品の使用量が多すぎると、長時間吸収されるため、腸内の機能障害を脅かすことがあります。しかし、それらの特性の有用性は、その組成に含まれるものであるため、競争を超えている。</ p>
- 有害なコレステロールを燃やすレシチン;
- ergotioneinは、最も強いです天然の抗酸化物質であり、免疫を増強し、癌細胞およびARVIウイルスと戦う。 ARVIの発生時には、マッシュルームを乾燥したスープがあることを医師も推奨します。
上記の議論は、あなたが乾燥したキノコからスープを作る方法を知る必要がある理由の完全なリストからは遠いです。また、片頭痛、喘息、さらには結核にも対処するのに役立ちます。
乾燥したキノコのキノコスープのレシピ
この素晴らしい料理のために、キノコ、白、蜂蜜寒天、ブレタス、樺の樹皮、赤毛など、さまざまなキノコがあります。私たちは大多数が好まれるので、白を使用します。
必要な成分:
- ジャガイモ - 2枚
- タマネギ - 1個
- ニンジン - 1個
- キノコホワイトドライ - 50グラム。
- バター - 50グラム。
- バーミキュリ "スパイダーウェブ" - ½カップ
- 塩とコショウ。
乾燥したキノコからスープを調製する方法
- すべてのキノコにカビや昆虫がないかチェックしてください。昆虫は硬く、においが気になるはずです。
- それらを洗って2〜3時間浸す。
- ニンジンとタマネギの揚げ物。
- キノコは水を絞って大切にカットし、野菜に加えます。
- すべての小さな水を注ぎ、10分間シチュー。
- 浸漬した水をろ過してブロスに入れておくと、乾燥したキノコのキノコのスープがより美味しくなります。
- ポテトを立方体に切り、沸騰したスープに入れてから、パセリを加えます。
- 5分後、私たちは野菜とキノコ、塩と唐辛子を鍋に入れます。
- 10分間クック。
ヒント
- 理想的なミルクを浸すために、それは匂いをより強くします。
- 白いマッシュルームは時には苦い、彼らは使用することはできません、彼らは料理の全体の味を台無しにするでしょう。
- Podberezovikiとboletusは肉汁をより暗くしますが、キノコを入れることができます。
- この料理では、クリームが完璧に合わさって優しくなっています。
- Perlovkaはバーミシェリに代わることができますが、料理人の裁量で、穀物は可能です。
このキノコのシンプルなスープ、レシピ、どの初心者の愛人にも対処し、メニューを多様化させ、自然と森林に近づけ、エネルギー価値によって他の肉や魚を置き換えます。上記のように、この製品は長時間消化されるため、4歳未満の子供にはお勧めできません。そして、一般的に、料理の瞬間から、これは家を森の香りで満たしている最も興味深い最初の料理で、冬の夜に毛布に包まれているのは楽しみです。それはあなたを暖かくし、体をアミノ酸と有害物質で満たし、ウイルスや微生物に耐性を持つ免疫を助けます。