カリフラワーから冬の写真レシピの準備

トマトジュースのカリフラワー

製品|：

• カリフラワー - 2キロ、


• トマト - 1,5 kg、


• スイートピーマン - 10個。


• 塩と砂糖を40〜50グラム、


• コリアンダー、バジル - 味をする。

カリフラワーを冬のために準備する方法：

1.カリフラワーを花序に分け、冷水ですすいでください。破損した場所や破損した場所は切断されます。

2.キャベツを用意しました。今度は塩水の代わりに沸騰塩水を試します。クエン酸1グラムを使用できます。

3.缶とふたを滅菌する。私たちは乾燥した銀行にキャベツを入れます。

4.今マリネを準備しなさい：細かくトマトを切り、パンに加え、熱で沸騰まで加熱し、ふるいをこすりなさい。

5.トマトジュースには、砂糖、塩、コリアンダー、スパイス、スパイスを入れます。ジュースを沸騰させて2分間調理する。

6.一度、プレートから鍋を取り除いた後、トマトジュースキャベツで満たします。

7。 お湯で満たされた広い鍋で瓶を滅菌します。滅菌時間：12~15分。キャベツに低温殺菌しない場合は、6％の酢（1.5-2杯分）を加えます。

8.ジャーを回し、完全に冷却するのを待ちます。

トマトのカリフラワー

成分：

• カリフラワー - 1頭、


• ニンジン - 1-2個、


• 1.3〜1.5キロのトマト、


• 100-110gのピーマン、


• タマネギ - 1-2個。味わうために、


• ニンニクの6-7クローブ、


• パセリまたはディル - 一束、


• 粒状糖-100-110g、


• 塩 - 1~2大さじ、


• 酢70％ - 茶さじ1杯、


• ヒマワリ油 - 140-150グラム。

準備：

1.キャベツを花序に分け、少し塩分を加えた沸騰水で、文字通り2〜3分間ブランチングします。

2.トマトは沸騰水（塩なし）で漬け込まれ、皮を剥がし、小さなものに切断するか、肉挽き器を通過させます。

3.甘い唐辛子は、事前に洗ってきれいに切られた作品にカット。ニンニクと緑が砕け、「ニンジン」のような唐辛子でこすられたニンジン。

4。 すべての野菜をキャベツ以外のボウルに入れ、バター、砂糖、塩を加えます。我々は、野菜の混合物全体を沸騰させ、沸騰させた後、カリフラワーを入れる。我々は低温で9~10分消火する。

5.調理を終える前に、ニンニクと緑、酢酸を加えます。 6.私たちはそれらを缶に入れてロールアップします。

カリフラワー（韓国語）

料理用製品：

• カリフラワーの頭部 - 約500-600グラム、


• ニンジン - 1個（小さめに選ぶ）、


• 2頭のニンニク、


• zスプルース、


• 植物油 - 3番目または半分のガラス、


• 砂糖 - 茶さじ、


• 塩 - 茶さじ2杯、


• 酢、ワインまたはりんご - 大さじ1-2、


• 黒コショウの地面 - 四分の一ティースプーン、


• 味わい深いコリアンダー。

作り方：

1.すべてのキャベツを花序で分解し、各花序を水でよく洗います。

2.沸騰した水と塩を鍋に入れ、カリフラワーを沸騰させた水に入れ、沸点まで戻して数分煮込み、カップに入れます。

3.私たちはニンジンをきれいにし、ニンジンの準備のために特別なおろしにこする。

4.キャベツとキャベツを混ぜ、塩、胡椒、酢、コリアンダー、砂糖を加えます。すべての成分をもう一度混ぜる。

5.植物油を加熱し、野菜のカップに注ぐ。

6.ニンニクをきれいにして、ニンニクのくぼみに入れ、野菜ミックスに入れます。次に、緑を加えて、すべてを徹底的に混ぜる。

7.事前に滅菌が必要な銀行では、低温殺菌したパンを湯に入れて密閉し、冷やす。

著者： カテリーナ・セルゲンコ