膵炎の食事療法：早期回復のための適切なメニュー

患者の最初の2日間の急性膵炎絶対に何も食べられない。ミネラルウォーターとドッグローズのスープのみを飲むことができます。 3日目に、低カロリーの食べ物を適度に食べることができます。塩分、脂肪、急性を排除する必要があります - これはすべて胃液の分泌を増加させ、腸でのガスの形成を引き起こします。

高い炭水化物含有量の液体食品を食べることができます。お勧めの蜂蜜、モース、コンポート、フルーツジュース。飲酒は一日に2.5-3リットル以上の液体でなければならない。

5日目には、食事の総量のカロリー量を850に増やすことができます。ダイエットには、炭水化物に加えて野菜や乳タンパク質を含める必要がありますが、脂肪は避けてください。

ダイエットの6日目に限り脂肪に入ることができます。 しかし、15日目には20gまで増やすことが許されますが、処理の終わりまでに、タンパク質 - 300g、脂肪 - 20g、炭水化物 - 最大450gのように栄養素を分配する必要があります。

急性症状の後退後、患者はより良い彼らのさらなる栄養を完全に再構築する。メニュースープ、肉と魚、コテージチーズ、シリアル、ジュース、蜂蜜、果物、野菜、ケフィア、ホエーの低脂肪の品種を含める必要があります。

お勧めの食事プランは6ヶ月未満です。回復は、医者のアドバイスがどれほど責任あるかにかかっています。すべてのエラーがすぐに膵臓の機能に影響することに注意することが重要です。

慢性膵炎の食事療法が考慮されるその病気の治療の基礎。 1日の運動によって消費されるカロリーの数を消費することが最適です。食べ物は6食で取るべきです。

タンパク質摂取量を注意深く監視することが重要です。その量は100g以上、最大130gでなければならず、タンパク質の30％は植物源を考慮しなければならない。

患者の食事には、鶏肉、皮なし、牛肉、豚肉、子牛。太った豚肉、ゲーム、子羊を食べることは禁じられています。料理はオーブンや蒸気で調理する必要があります。炒める、焼く、シチューすることはお勧めしません。同じことが魚料理にも当てはまります。

脂肪は70g以上でなければならず、80％が熱い料理（おかず、スープ）と一緒に食べる方が良いです。植物油は耐容性が良好な場合にのみ許容される。

炭水化物は350gで十分です。 それらは、砂糖、蜂蜜、ジャム、スイートシロップの形態で得ることができる。さらに、炭水化物が豊富な食品、すなわち、そば、オートミール、クラッカー、パスタが許可されています。また、膵炎の食事メニューでは、ジャガイモ、ビート、ニンジン、カボチャ、ズッキーニを含めることが重要です。

膵炎の食事療法。例を含むメニュー

この食事は、典型的な食事を作るのに役立ちます。

最初の朝食：オートミール、紅茶、ゆでた肉で蒸したオートミール。

2回目の朝食：2つの卵からのオムレツとコンポート。

昼食：野菜スープ、ゆで肉、ジャガイモ、野生のバラのスープ。

午後のスナック：コテージチーズとヨーグルト。

夕食：赤身の魚、ゆでたニンジンのピューレ、お茶。

就寝前：ヨーグルトまたは低脂肪天然ヨーグルトのグラス。

完全に排除する必要がある製品

あなたの健康状態を悪化させないために、以下の製品を除外する必要があります：

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  脂肪肉および魚;


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  缶詰食品;


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  燻製と辛い食べ物;


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  ファーストフード;


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  アルコール。

レビューでは、しばしば膵炎に罹患している人々は、彼らは正しい食生活が薬だけの使用よりもはるかに効率的に病気の症状を最小限に抑えるのに役立つと書いています。さらに、これらのルールを遵守すれば、体重を減らすことで肯定的な結果を得ることができます。病気に打撃を与えたのは何ですか？おそらくあなたのアドバイスは誰かがより健康になるのを助けるでしょう！