ヨーグルトのラッシュフリッター

たとえば、彼らは素晴らしさを与えるのにうってつけですケフィアまたはヨーグルト。このようなパンケーキを簡単かつ迅速に準備することができます。しかし、考慮する必要がある小さなトリックがあります。空気呼吸検査の効果を達成する必要があります。今日はケフィアのパンケーキのレシピを提供しています。ケフィアは調理直後だけでなく後にも壮大になります。

すべてを正しくするには、小麦粉を拾う必要があります高品質で3回ふるい分けます。これは、酸素でそれを飽和させるために必要です。ケフィアの脂肪含量はあまり重要ではない。しかし、できるだけ酸っぱいとする方が良いです。

ステップの指示に従って私たちのステップに従えば、最も美味しいパンケーキを手に入れます！

ラッシュパンケーキ - おいしいデザートのレシピ

ケフィアのこれらのパンケーキはお気に入りになるだけでなく朝食、仕事や学校の子供たちの軽食にも便利です。多くの人が華麗さは卵の数に依存していると思っていますが、これはそうではありません。私たちのレシピでは、唯一の卵。だから秘密は何ですか？料理中に推測しよう！

必要な成分：

• ケフィア - 200 ml


• 卵1個


• 小麦粉 - 1大さじ


• 塩--0.5 tsp。


• 粒状糖 - 50g


• ソーダ - 0.5 tsp。


• ヒマワリ油 - 3大さじ。 l。

調製方法：

• ケフィア（室温）のボウルに入れ、砂糖と卵。すべてを泡立て器またはミキサーで混ぜる。人間のエネルギーは調理中に皿に移されると考えられている。あなたがこの意見であれば、機器を使わずに手で叩きます。



• 混合物を塩にし、植物油を加えて、再び攪拌する。



• 別のプレートに粉、ソーダを混ぜ、共通のボールに注ぎます。



• 塊が完全になくなるまで、生地を注意深くかき混ぜる。それはかなり厚くなるはずです、そうでなければパンケーキは壮大ではありません。サワークリームに適した一貫性。


• 私たちは揚げ始めます。 フライパンに油を注ぎ、小さな火の上で熱します。大さじで、パン生地をとり、それをパンに入れます（塗ることはありません）。火の力をわずかに減らし、閉じたふたの下ですでに炒めて、より良い焙煎パンケーキの中に入れます。

すべてが準備ができています！ あなたは、ジャム、サワークリーム、蜂蜜、果物、様々な果実を提供することができます。ミルクや発酵乳で食べるのはとてもおいしいです。彼らはまた、コーヒー、紅茶、コンポートなども完璧に組み合わせています。このような口当たりの良いパンケーキは、大人や子供たちが楽しめるでしょう。お味噌汁！

役に立つヒント

あなたが最低で揚げることを好むならオイルの量は、このレシピはあなたのために働くことはありません。この場合、薄いパンケーキを止める必要があります。柔らかさは、はるかに大量のヒマワリ油でのみ教えることができます。さもなければ、それらは焼かれるだけでなく、焼かれます。

あなたはヨーグルトでフリッターを炒めることができます詰め物 - 驚き。これを行うために、すべての成分が保存され、冷凍イチゴ、チェリーまたは他の果実のみが加えられる。彼らはミキサーとブレンドし、必要に応じて甘くする必要があります。次に、フライパンをフライパンに入れたら、各小麦の果実の上に置き、別の生地層で覆います。豪華なパンケーキは、調理後2日目にもその特性を失わない。

もう1つのヒントがあります： 生地にソーダを加えたら、少しクエン酸を注ぎます。それは水で希釈する必要があります（1杯の水については小さじの3番目の部分）。しかし、酸を加えた後は、小麦粉を添加することができないので、生地は落ち着かないことに注意してください。オイルはまた、生地調製の最後に添加されるべきである。

揚げ物のためには厚手の鋳鉄製のフライパンが良いです、彼らはテフロンで出すことはできません。

すばらしいパンケーキで素敵なティーパーティーをお楽しみください！