我々はケフィアの素晴らしいパイを調理する

レシピのリスト：

1. ベーキングのためのケフィアのユニバーサル生地


2. ジャムのあるクイックケフィアパイ


3. マルチヴァークのケフィアのケーキ

レシピ番号1。ベーキングのためのケフィアのユニバーサル生地

ケフィアのこの生地はかなり普遍的です。 それは様々なパイ、ロール、さらにはBelyashasを焼くために使用することができます。それはすぐに準備されていますが、常に青々として食欲をそそります。フィリングを試して、独自の料理の傑作を作りましょう。

必要な成分：

• ケフィア - 1ガラス


• 小麦粉 - 650 g


• 沸騰水 - 100 ml


• 砂糖 - 3大さじ。 l。


• ドライイースト11 g


• 卵 - 2個


• バターまたはマーガリン - 80 g


• 塩 - 1 tsp。

調製方法：

1. 暖かい水の中で私たちは酵母と砂糖を溶かします。


2. ヨーグルト、殴られた卵、塩、柔らかいバターと混ぜた沸騰した水を吐き出して吐き出す。


3. 小麦粉をふるいにかけ、残りの成分と混ぜると、柔らかく弾力のある生地が出るはずです。


4. 生地を1時間加熱する。

そのようなテストから非常に成功し、パイとロールが出てくる。あなたはオープンまたはクローズドパイを焼くこともできます。少し少ない砂糖を入れると、安全にお使いいただけます。

レシピ番号2。ジャムのあるクイックケフィアパイ

このようなパイは、意外にも予期せぬ訪問者が来て、お茶に何も提供するものがないときにあなたを助けることができます。それを作るには、ほとんど常に冷蔵庫に入っている食べ物が必要です。

必要な成分：

• kefir - 1テーブル


• 小麦粉 - 4大さじ


• 甘いジャム - 大さじ1


• ソーダ - 1 tsp。


• 卵 - 2個


• バターまたはマーガリン - 50 g


• 塩はナイフの先端にあります。

調製方法：

1. ボウルにケフィアを注ぎ、直ちにソーダを入れて消火する。


2. 我々は別々に卵を打ちました


3. ケフィア、卵、ジャム、バター、塩、小麦粉を混ぜる。生地はフリッターより少し厚く出てきます。


4. 油で鍋に油を注ぎ、生地を注ぎます。私たちはオーブンに30分間入れました。

ここにはどんなジャムも適しています。 それが十分に酸っぱい場合は、さらに砂糖を入れることができます。ナッツ、レーズン、砂糖漬けの果物を加えることもできます。必要に応じてパイを切断し、クリームやジャムで広げることもできます。

レシピ番号3。マルチヴァークのケフィアのケーキ

マルチバークのケフィアパイ - 異常に優しいと空気。ここで彼は確かに固執せず、燃えません。それは2つまたは3つの部分に切断することができ、凝縮したミルクまたはサワークリームで油を注いでいます。本当の誕生日ケーキを手に入れよう。あなたは食べることができます。

必要な成分：

• ケフィア - 200 g


• 小麦粉 - 300 g


• 砂糖 - 150 g


• コテージチーズ - 400 g


• 卵 - 4個


• ベーキングパウダー - 1 tsp。


• バニリン - ピンチ。

調製方法：

1. ボウルに入れて、砂糖で卵を打ち、ヨーグルト、コテージチーズ、小麦粉、バニリン、ベーキングパウダーと混ぜる。生地は厚くなるはずです。


2. それをフォームに注ぎ、40分間「ベーキング」モードにします。


3. 私たちは爪楊枝で準備をチェックします。あなたはより厄介な地殻をしたい場合は、さらに10分を追加します。

これらのレシピはそれぞれ独自の方法で面白いですが、準備が簡単で非常に美味しいものです。試してみると、間違いなくそれが好きになるでしょう。