パンクケーキはアメリカ料理と呼ばれていますパンケーキは、伝統的なフリッターと非常によく似ています。牛乳やケフィアのためにそれらを準備し、非粘着コーティングと絶対に乾燥したパンで炒める。液体蜂蜜、ピーナッツバター、フルーツ、ベリーシロップ、クリームソース、ヨーグルトでこの繊細さをお届けします。








ベリーとスイートソースのケフィアのパンケーキ



ベリーのパンケーキは、朝食。ほとんどの場合、このデザートはミルク、卵、ベーキングパウダー、水、そしてバナナから作られています。ベーキングは非常に満足していて、甘くて酸っぱいブルーベリーソースは、一日中陽気で気分が良いです。





必要な成分:




  • 小麦粉 - 250 gr


  • グラニュー糖 - 1.5 tbsp


  • ベーキングソーダ - 1/4 tsp


  • ベーキングパウダー - 1 TSP


  • 塩 - 1/2 tsp


  • シナモン - 14 tsp


  • ケフィア - 260 ml


  • キャノーラ油 - 大さじ1杯


  • バニラ - 1 tsp


  • 卵 - 1個



ソース用




  • 冷凍ブルーベリー - 大さじ2


  • ハニー液体 - 2大さじ


  • 水 - ¼st


  • コーンスターチ - 2 tsp




ステップバイステップの指示




  1. 陶器のボウルには、砂糖、小麦粉、ソーダ、ベーキングパウダー、シナモン、塩を入れてスプーンでかき混ぜる。


  2. 別のボールで、卵、ケフィア、バターキャノーラとバニラ。得られた塊を小麦粉に注ぎ、木製のスパチュラですばやくすべてを混ぜる。生地は流動して完全に均質(塊なし)になるはずです。


  3. オイルなしのフライパン、中火の熱。それから大きいスプーンでそれに生地を置き、パンケーキを2つの側面から茶色の黄金色に炒めます。


  4. ベリーソースの場合は、ブルーベリー、水、蜂蜜、コーンスターチをエナメル鍋に入れ、中火で10分間煮沸し、時々かき混ぜる。


  5. 質量が増えたら、プレートから取り出して、熱いパンケーキを多量に注ぎ、果実で上を飾る。







ケフィアの食事バナナパンケーキ:写真付きレシピ



砂糖と脂肪はこのデザートの一部ではありませんが、それゆえ、限界に縛られることなく、ほとんどの人が図に従っている人でさえ、合理的な栄養の原則に従うことさえできます。この料理は、フライパンだけでなく、多変量でも調理することができます。





必要な成分:




  • バナナ - 2個


  • 卵 - 1大


  • 全粒小麦粉 - 80 gr


  • 水50ml


  • ケフィア2,5%〜200 ml


  • オートミール粉 - 80 gr


  • オリーブオイル1 tsp


  • ソーダ0.5 tsp




ステップバイステップの指示




  1. 1つのバナナをきれいにし、細かく切ってブレンダーでブレンドします。


  2. 水、ケフィア、卵、ソーダを加え、次に小麦粉を注ぎ、良く混ぜる。次に、バナナのマッシュポテトを注ぎ、生地を少なくとも20分間急な状態にします。


  3. フライパンを油で一度揚げ、その上に生地の一部を入れ、蓋の下のケフィアでパンケーキを中火で両側に1.5〜2分間焼く。


  4. 完成したパンケーキで蜂蜜を注ぎ、新鮮なバナナのリングレットで飾り、すぐにテーブルに提出します。







ステップごとに酸っぱいミルクのチョコレートパンケーキ



ココアのパンケーキ - 豊かな味と繊細で素晴らしいアロマを盛り込んだ本格的なデザートです。この料理の前に、静かにあらゆる種類の珍味を扱う人さえ立たないでしょう。





必要な成分:




  • 小麦粉 - 320 gr


  • ココアパウダー - 80 gr + 1 tbsp


  • 卵 - 2個


  • バター - 3大さじ


  • サワーミルク - 190 ml


  • ソーダ - 1/4 tsp


  • 塩¾tsp


  • ベーキングパウダー1.5 tsp


  • 砂糖 - 6大さじ




ステップバイステップの指示




  1. 小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダー、砂糖、ココア、ソーダ、塩と混ぜてよく混ぜる。


  2. 卵、バター、ミルクを別の容器に入れてください。細流の液体成分は乾燥して注ぎ、非常に優しく混合してその物質を均質にする。


  3. フライパンをバターで非常に慎重に炒め、火にかけます。


  4. パン生地の底をスプーンで底に置き、パンケーキを両側で焼く。


  5. 完成したパンケーキにチョコレートと粉末の砂糖を振りかける。







バターと小麦粉を使わずにおいしいパンケーキを作る方法



これらの素敵な緑豊かなパンクケーキは、バターと小麦粉なしで作られています。基礎として、脂肪コテージチーズを使用しました。これにより、調製された皿は特に風通しがよく溶けていることが判明した。





必要な成分:




  • オート麦粉 - 10 tbsp


  • コテージチーズ - 6大さじ


  • ベーキングパウダー1.5 tsp


  • 卵 - 3枚


  • 砂糖 - 5大さじ




ステップバイステップの指示




  1. すべての成分はミキサーに入れ、よく噛んでください。


  2. それから、パン生地のホットなフライパンに大きなスプーンをのせて、両側に2.5〜3分間パンケーキを焼きます。


  3. クールに、サービングプレートを置いて、フルーツシロップまたはヨーグルトと一緒にお召し上がりください。






あなたは本当のアメリカのpunkeysを作ることができます:ビデオ命令



このレシピでは、パンケーキを伝統的にケフィアやヨーグルト、そして普通のミルク(初心者のためのレシピ、 "ダミー"のため)。生地の素晴らしさについては、ベーキングパウダーを加える必要があります。手に入らない場合は、ベーキングソーダでデザートを準備してください。パンクが準備されていた有名なテレビ番組 - 家で食べる(Y. Vysotskaya)、すべてうまくいくでしょう。



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