沸騰水と牛乳を入れたパンケーキ


それはしばしば、おいしい朝食用のパンケーキは、冷蔵庫内のミルクやケフィアの量が不足して停止しています。この場合、沸騰した水の上のカスタードパンケーキのレシピが救助に来るでしょう。このようなカスタードパンケーキは柔らかく、とても弾力的です。彼らの味はかなり中立的なので、沸かした水の上にパンケーキをスナックとデザートの普遍的な基盤にしています。この記事では、沸騰水(水上)でパンケーキを適切に準備する方法を説明します。








ミルクと沸騰水のある柔らかいパンケーキ - 写真付きのステップバイステップレシピ



沸騰水でのパンケーキの最初のレシピはカスタードパンケーキを調理するための最も簡単なオプションの1つ。卵を加えた沸騰水を使ったパンケーキの他のレシピと同様に、その中の主なものは、生地にお湯を入れるときの正確さです。したがって、細流と小部分を入れた沸騰水を加えてください。ミルクの代わりにヨーグルトを食べることができます。


ミルクと沸騰水のレシピ付きパンケーキ


必要な成分:




  • ミルク - 450 ml。


  • 沸騰水350ml。


  • 卵 - 4個。


  • 小麦粉 - 250 gr。


  • 砂糖 - 2大さじl。


  • ベーキングパウダー - 1 tsp。





ステップバイステップの指示




  1. 深いコンテナでは、すべてのゆるい成分をつなぎます。小麦粉は最初に数回篩い分けしなければならないので、それは酸素でいっぱいです。


  2. 別のボウルの泡立て器またはフォーク卵。あなたは沸騰水中で甘いパンケーキを調理することを計画している場合は、この時点で、あなたは少しバニラエキス卵を追加することができます - ちょうど2-3滴。光の泡まで打ちなさい。


  3. 卵に牛乳を加えて混ぜます。ミルクの後に、小麦粉を加え、すぐに泡立て器を混合して、塊が形成されないようにします。


  4. 最後の段階で、沸騰水を注ぐ。この場合、生地をすばやく攪拌して均質にすることが重要です。


  5. 私たちは、沸騰した水で、他のものと同様に、熱い乾燥したフライパンで、両側から吹き飛ばすまでパンケーキを焼きます。


  6. 既製のパンケーキはすでにおいしいですが、お気に入りのものを追加することができます。たとえば、バナナとチョコレートで朝食用の沸騰した水でこれらのパンケーキを提供するのは良いことです。







発酵した醸造物の薄いパンケーキを沸騰水で刻む - ステップレシピ




発酵した女性のパンケーキは軽くて心地よい酸味があります。しかし、少量の沸騰した水でそれらを調理すれば、特徴的な味はより柔らかくなり、パンケーキはさらに柔らかく薄くなります。




必要な成分:




  • 発酵させた焼きミルク - 500 ml。


  • 沸騰水 - 100 ml。


  • 卵 - 3個。


  • 小麦粉 - 130 gr。


  • 植物油 - 1大さじ。 l。


  • 砂糖 - 1大さじ。 l。


  • ソーダ、酢のドレイン - 5グラム。





ステップバイステップの指示




  1. 私たちは砂糖、塩で卵を打ちました。発酵したビスケットを加え、ミキサー、泡立て器または通常のフォークですべてを混ぜる。


  2. 小麦粉をふるいにかけ、液体の混合物に少量ずつ加え、絶えず生地をかき混ぜる。そこにはまた、酢で消されるソーダも送られます。


  3. 生地が滑らかで均質になったら、薄く攪拌しながら沸騰水を加えます。


  4. パンケーキ用の完成生地を15分間放置する。


  5. ドライフライパンでパンケーキを炒める。 あなたがすべてを正しければ、パンに入った後、パン生地は少し泡立ち始め、その結果、パンケーキでとても魅力的な小さな穴ができます。



メモに!パンケーキを薄くするには、生地を正しく準備するだけでは不十分です。それは右のフライパンでそれらを揚げることは非常に重要です - 非粘着コーティングと厚い壁で。







沸騰水を使ったヨーグルトパンケーキ - 段階的なレシピ



オープンワークは特に薄いパンケーキと呼ばれていますレースのナプキンのように見える穴。しかし、このようなパンケーキは料理の芸術のように見えるものの、料理するのは難しくありません。これらのレシピの1つは "ボロダレース"と呼ばれています。


沸騰水によるケフィアのパンケーキのレシピ


必要な成分:




  • ケフィア - 500 ml。


  • 水-150ml。


  • 小麦粉 - ガラス1枚


  • 砂糖 - 1大さじ。 l。


  • 卵 - 2個。


  • 塩 - 1/2 tsp。


  • ソーダ - 1 tsp。


  • 植物油 - 大さじ1-2。 l。



ステップバイステップの指示




  1. まず、ケフィアを少しウォームアップする必要があります。これは電子レンジで行うのが最も簡単ですが、水浴も適しています。


  2. 砂糖とソーダで卵を打ちます。少し控え、kefirに加え、混ぜる。


  3. 篩にかけた小麦粉をケフィアに加え、素早く混練します。


  4. ゆっくりと沸騰した水を注ぎ、すばやく素早く混ぜる。生地が均質になると、油を加えて再び混ぜる。


  5. 乾燥した鍋の穴にパンケーキを炒め、それぞれの側に美しい黄金の色調をおいてください。






沸騰した水とケフィアで最も繊細なパンケーキ - 簡単なビデオレシピ



どのように薄くて弾力のある沸騰した水でパンケーキを調理するのですか?料理の小さなトリックで、お湯とヨーグルトの上においしい繊細なパンケーキが次のビデオレシピを伝えます。





沸騰水とヨーグルトのパンケーキ。インターネットからのアイデア



ウェブ上では、(Julia Vysotskaya、Vera Nikandrovaのレシピなど)。おいしいパンケーキを作るための最高のビデオを提供しています:





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