最も美味しいチキンshishケバブレシピ

1. マヨネーズのシシケバブレシピ


2. 白ワインのシシケバブ


3. レモンマリネのチキン串

レシピ番号1。マヨネーズ入りShashlik

チキンからのシシケバブの準備には知識が必要ですいくつかの秘密。彼はジューシーで腰から柔らかくなるでしょう。あなたがフィレを取った場合、よく浸し、鶏肉からshishケバブのマリネは徹底的にそれを浸す必要があります。それ以外の場合は、乾燥した料理を得るでしょう。あなたは肉の脂肪を与えるので、皮を取り除くことはできません。しかし、この種の製品を準備するスキルがなければ、鳥の皮膚が最も早く燃えることがわかります。

必要な成分：

• チキンフィレ - 1 kg


• マヨネーズ - 100-200 g


• タマネギ - 1個。


• スパイス


• 塩。

調製方法：

1. チキンの隅肉は中くらいの大きさに切ります。ソリムとペッパー。我々はそれを鍋に入れた。


2. 私たちはタマネギを半分に切った。鍋に加える。


3. マヨネーズですべてを満たしてください。冷蔵庫で夜に醸造しましょう。朝は焙煎を続けます。新鮮な野菜、ハーブ、ソースでテーブルを提供しています。

レシピ番号2。白ワインのシシケバブ

必要な成分：

• チキン - 1 kg


• ワインホワイトドライ - 0.5 tbsp


• タマネギ3个。


• トマト - 4個。


• レモン - 半分


• お気に入りのスパイス


• コショウコーン


• 塩。

準備の方法

1. ニンニクで鶏肉をこすり、スパイス、コショウを混ぜます。


2. トマトとタマネギは、串刺しをするのが簡単なようにカットしました。


3. レモンジュースとワインを混ぜる。肉と野菜に加えなさい。少なくとも4時間醸造しましょう。その後炭やグリルで揚げたshishケバブ。

レシピ番号3。レモンマリネのチキン串

特定の柔らかい、やわらかい味の料理。

必要な成分：

• チキンフィレ - 4個。


• レモン - 4個。


• オレガノ - 2 tsp。


• オリーブオイル - 1 tsp。


• 酢ワインホワイト - 1個。


• パセリ


• ブルガリアペッパー


• 塩。

調製方法：

1. 平らな部分でチキンをチョップ。


2. おろしには、2つのレモンの皮をこすります。


3. 大きな鍋で、肉、味、ジュース、オレガノ、オリーブオイル、酢をすべて混ぜます。


4. 鶏肉のマリネが酸っぱくなることを考えれば、肉は2〜3時間浸漬する時間があります。夜は涼しい場所に放置することができます。


5. ペッパーと残りの2つのレモンはフライ前に直接カットされます。串の上に唐辛子、レモン、肉を一つずつ刻みます。


6. 焼き肉shishケバブは伝統的な豚肉よりも速くなければなりません。火の上で肉を過酸化水素にしないことが重要です。

チキンからのシシケバブのマリネは、最も予想外のパフォーマンス。それはすべてあなたの味、想像力、製品の可用性に依存します。調味料はすぐに準備されます。互換性のない製品を置かないでください。伝統的には、酢とレモンがドレッシングに加えられる。マヨネーズは、マヨネーズやケフィア、ケチャップやシトラスをベースにして作ることができます。あなたは酸味が甘い場合は、蜂蜜やパイナップルを追加します。