ナスキャビアを作る方法

人々の食生活に茄子を含めることは非常に有用であり、観察的な食事。彼らは低カロリーですが、同時に彼らは非常に飽和し、消化管の仕事を改善します。どれくらい美味しい料理を作れますか？それらの1つは誰もが好きなナスキャビアです。</ p>

ナスキャビアのレシピ

このスナックはとても人気があります。それを試していない人はほとんどいません。おいしい、便利で非常に高価ではないキャビアは、野菜や野菜の豊富な豊富な夏には、すべてのテーブルの伝統的な料理になりました。しかし、あなたは簡単に空白を作ることができ、個々のレシピのために冬のために作ることができます。

成分：

• 熟したナス - 3キロ


• トマト - 3 kg


• ブルガリアペッパー - 1.5 kg


• タマネギ - 1kg


• 塩、コショウ


• ヒマワリ油

調製方法：

• 野菜を洗ってきれいにする。ナスは完全に沸騰した水で鍋に入れます。フォークが果物にわずかに挿入されるまで、半分準備が整うまで調理します。


• 肉挽き玉ねぎをスクロールし、ヒマワリ油で暖めたフライパンで炒めます。


• あらかじめ切り刻んだ肉挽き機にナスを通し、タマネギでフライパンに加えます。時々かき混ぜる必要があります。


• トマトをスクロールします。もしあなたが沸騰している水の中でしばらくの間トマトを下げると、望むならば、はがすことができます。その後、卵はより柔らかく、より柔らかくなります。得られた質量をパンに注ぎます。


• 剥がしたブルガリアの唐辛子をチョップし、揚げ物に加える。


• 液体が蒸発するまで中火で調理する。野菜には多くの液体が与えられるので、時間がかかることに注意してください。


• 調理する前に、塩と胡椒を味わう。

キャビアは準備が整いました。

ナスキャビア - 調理の秘密

スナックができるだけおいしくて便利であるようにするには、いくつかの簡単なルールに従う必要があります：

• ナスを選んで、色に注意してください。 最も有用なものは熟した果実で、その皮は青紫色で、ナス自体では少量の種子があります。中型のナスを食べるのが最善です。


• 調理する前に、塩漬けの果物をきれいにし、エナメルウェアにしばらく置いておきます。彼らはジュースを放つと、冷たい流水ですすぎます。パルプに存在する苦味を取り除きます。


• すべてのコンポーネントは新鮮でなければなりません。この場合にのみ、キャビアは独特の味と香りを受けます。

この軽食は寒いです。あなたはガーニッシュでそれを食べることができます、あなたはパンに広げることができる、またはあなたはそれをスプーンすることができます。あなたが好きなように。

青が助けてくれることはほとんど知りません喫煙をやめる。彼らは安全な量でニコチン酸を含んでいます。喫煙をやめる人は、ニコチン不足の不快感を軽減します。

ナスのすべての有用性にもかかわらず、いくつかの禁忌は、注意を払う価値がある。まず第一に、熟した野菜を使わないでください。彼らは体に悪影響を与えるコンビーフを作ります。胃の病気に苦しんでいる人々は、ナスの過度の消費を控える方が良い、彼らは病気の悪化を引き起こす可能性があります。