キュウリキャビア、冬の写真が入ったレシピ。キャビアキャビア、自宅で、店のように

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野菜から冬のために有用な芳香族ビレットを準備するには、次のものが必要です。

• 
  3ズッキーニ


• 
  2個。タマネギ


• 
  3トマト


• 
  1人参


• 
  ヒマワリ油20ml


• 
  塩1.5杯


• 
  30mlの酢


• 
  香辛料が味わう

ステップバイステップの指示

1. 
   夏野菜の卵を焼かないようにするには、それが良いですちょうど肉厚の底のシチューやマルチバークで調理してください。最初は徹底的にズッキーニを洗う必要があります、あなたはきついスポンジを使用することができます。ピールが傷ついたり汚れている場合は、カットしてください。ズッキーニは任意にカットしますが、あまり大きくはありません。私たちはボウルにマルチバルクまたはソースパンを移します。


2. 
   今、中程度の大きさの球根を取り、殻をきれいにする。次に、タマネギを小さな立方体に切断します。ズッキーニに加えなさい。


3. 
   タマネギの後に、トマトを立方体にカットするか、またはくさびあなたがより強烈な味をしたい場合 - ベッドからトマトを取る、彼らはより甘く、より香りです。刻んだトマトを他の野菜の容器に注ぎます。


4. 
   ニンジンは任意にカットする - ストロー、サークル。私たちはマルチバークを入れました。野菜の塩は、あなたのお気に入りのスパイスを入れます。その後、私たちは平均的な火をつけた。


5. 
   キャビアの野菜が柔らかくなった後、火からそれらを取り出し、ボールに移します。


6. 
   水中ブレンダーで武装して回転明るいおいしいスムージーの野菜。また、フードプロセッサーやミートグラインダーで行うこともできます。後者の場合、野菜を肉挽き機に2回通す必要があります。その後、油と酢を加え、すべてを混ぜる。


7. 
   プリフォームをズッキーニから事前に移します調製された滅菌缶。我々は滅菌蓋を注ぎ、それらを転倒させて包み込む。 1日後、私たちは暗くて乾燥した場所で保存を並べ替えます。冬のおいしいスカッシュキャビアが用意されています。私を信じて、それは店内より悪くはない。