ズッキーニとハーブ



ズッキーニはとても健康的でおいしいです。彼らは多くの製品と完璧に調和しており、調理において非常に多用途です。私が最も頻繁に使用する実績のあるレシピがいくつかあります。







レシピのリスト:




  1. レシピ番号1。食事ズッキーニ


  2. レシピ番号2。野菜で煮込んだクッキー


  3. レシピ№3サワークリームで煮込んだズッキーニ


  4. レシピ№4スカッシュキャセロール



レシピ番号1。食事ズッキーニ



断食をしている人や単に人形を見ている人のための素晴らしいオプション。簡単で、シンプルで、美しく、最も重要なのは美味しい。



必要な成分:




  • ズッキーニ - 0.5キロ


  • ニンジン - 1個


  • タマネギ - 1個


  • オリーブオイル - 20 g


  • 塩とスパイス - 味わえます。



調製方法:




  1. ズッキーニは私のもので、小片に切り分けられます。彼らが新鮮で、肌が薄い場合、それは切断できません。


  2. タマネギは皮をむいて立方体で裂かれ、皮をむいたニンジンは大きな塊にこすりつけられます。


  3. かぼちゃや厚い底のフライパンに、ニンジンで軽く茶色にした後、ズッキーニ、塩を広げて、スパイスを加えてふたをして覆う。


  4. 20-25分用意するまでそれらを煮る。



なによりも、レモンジュースや新鮮なハーブを振りかけることができます。



プレート上のズッキーニ



レシピ番号2。野菜で煮込んだクッキー



それはキャビアのようなものだった。このガーニッシュは、豚肉、家禽または魚のための優れた選択肢です。



必要な成分:




  • ズッキーニまたはスカッシュ - 0.5 kg


  • トマト - 200 g


  • スイートピーマン - 200 g


  • 緑のリンゴ - 2個


  • 唐辛子


  • ニンジン - 1個


  • タマネギ - 2個。


  • 植物油 - 40 g


  • 塩とスパイス - 味わえます。



調製方法:



この料理では、古いパティソンを安全に追加することができます。ちょうど清掃して真ん中から解放する必要があります。




  1. 実行中の水の下で野菜を洗う、スカッシュ、トマト、タマネギの立方体をカット;


  2. ニンジンとりんごがこすり落とされ、唐辛子が細かく切断されます。


  3. フライパンで玉ねぎを揚げるそれが透明になると、我々はそれにニンジンを送り、そして数分後に - とズッキーニは、5~10分シチュー;


  4. 胡椒、リンゴ、トマト、塩、コショウ、トマトを小さな火の上に5分間追加します。


  5. 最後に細かく刻んだ唐辛子を加えてください。シャープなものを愛してください。



キャビアを数時間放置すると、すべての味が混ざり合いますが、本当に欲しいのなら、すぐに食べることができます。



courgettesと料理



レシピ番号3。ズッキーニはサワークリームで煮込んだ



必要な成分:




  • 若いズッキーニ - 0.5 kg


  • ニンジン - 1個


  • タマネギ - 1個


  • サワークリーム - 200 g


  • 植物油 - 40 g


  • 野菜、塩、スパイスを味わうことができます。



調製方法:




  1. ズッキーニは部分に切断;


  2. タマネギとニンジンをキューブに切り、油で軽く炒める。


  3. カザンではすべての野菜を入れ、酸っぱいクリーム、塩、コショウ、シチューを15-20分間調理するまで注ぎます。



店がちょうど上がることができるので、サワークリームは家に持ち帰る方が良いです。



非常においしいズッキーニ



レシピ番号4。スカッシュキャセロール



必要な成分:




  • 若いズッキーニ - 1キロ


  • タマネギ - 3個。


  • サワークリームまたはマヨネーズ - 200 g


  • ハードチーズ - 100 g


  • 塩とコショウ - 味をする。



調製方法:




  1. ズッキーニとタマネギが円に切られ、ベーキングトレイに広がる。


  2. サワークリームまたはマヨネーズを塩と胡椒で別々に混ぜて野菜を注ぎます。


  3. すべて大粒のおろしにチーズと一緒に振りかける。


  4. 調理するまで20-30分間焼く。



コースターの季節があなたを通り抜けないことを願っており、これらの料理を試す時間があります。食べてお楽しみください!



ズッキーニキャセロール

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