ズッキーニのジャム
夏は本格的です！ 新鮮な果物や野菜の時間です！そして、夏の暖かく明るい味を保つことは、将来の使用のための家庭の準備に役立ちます。たとえば、ジャム。しかし、ジャムはシンプルではなく、最も本当のズッキーニからです。 ズッキーニのcourgettesからジャム 主婦の間で大きな人気を誇っています。それは簡単に準備され、最小限の製品を必要とし、味はすぐれているからです！
ズッキーニからのジャムでは、柑橘類、例えば、レモンまたはオレンジ、ジャムに風味を与え、心地良い味を与える。ズッキーニのジャムのためのこのレシピでは、1つのレモンだけがズッキーニの1キログラムあたり必要です。
ズッキーニのジャム
ジャムを準備するには、次のものが必要です。
- ズッキーニのスカッシュ - 1kg
- 砂糖 - 1kg
- レモン - 1 PC。
準備
ズッキーニカボチャを洗ってきれい。種との中間にズッキーニをカット3-4ミリの厚さの小さな立方体にズッキーニをカット。
切り刻まれたズッキーニを砂糖で覆い、ズッキーニジュースが許されるまで放置する。
その後、スカッシュを20分間調理し、細かく切り刻んだレモンをジャムに加えます。
もう20分詰めてください。
殺菌した瓶で、ジャムを注ぎ、巻いて包みます。
ジャムの入ったジャーが完全に冷たいときは、冷暗所に保管して保管してください。
