梨ジャム

の 洋ナシ 夏にはDuchesse summer、Limonovkaのような梨の品種を使うことができます。梨ジャムは、熟した、しかしかなり固体の果物から準備する必要があります。
梨ジャム
梨の詰め物を調理するには、次のものが必要です。
- 梨 - 1キロ
- 砂糖 - 1.5kg
- 水
準備
梨を準備する。このためには、熟していない、すすぎ、葉をはがし、スライスして種子で芯を取り除いた丈の梨を取る。
梨を鍋に切り、冷たい水をそれらの上に注ぐ。水は梨だけを覆うように取るべきです。
柔らかくなるまで梨を煮る。
必要な量の砂糖を梨の瓶に注ぎ、梨の汁(梨が調理された水)2杯を注ぎます。シロップを沸騰させる。
ホットシロップでは、梨を入れ、準備が整うまで低温梨のジャムで調理します。
用意された缶に詰めて、蓋で巻き上げるために、既製のホット・ジャム・ジャム(厚く、ジャム・ドロップが広がらない)。クール、ストア
お味噌汁!