洋梨のデザート

デザート "梨"

料理のために、あなたは必要となります：

• 梨 - 3個。


• 砂糖 - 100 g


• 水 - 大さじ2。


• 赤ワイン - 大さじ2。


• 粉砕シナモン - 1/4 tsp

準備

梨は洗って剥がし、4つの部分に切断します。心を切る。

別の容器に砂糖と水を混ぜて、沸騰させてシロップを準備した梨を入れます。

小さい火で15分間沸かし、次にワインとシナモンを加え、さらに10〜15分煮る。

梨を冷やしてシロップから取り出し、ケラムの上に広げます。

シロップは再び沸騰させ、元の量の半分まで沸騰させる。

ホットシロップで梨を注ぎ、コーヒーテーブルにデザートを提供する。