クズネズミの麹菌
コザイナキ（ゴジンズ） - これはクルミから大きなジョージア産ハルバッツです粉砕。また、さまざまな種類のナッツ、ひまわりの種皮、蜂蜜や砂糖のゴマ、練炭に押しつぶされた甘味を指しています。私たちはあなたの注意を蜂蜜のクルミから作るためのレシピを持っています。クズネズミの麹菌
料理のために、あなたは必要となります：
- クルミは皮をむいた - 3カップ
- ハニー - 1,5カップ
- 砂糖 - 0.5カップ
準備
- 剥がしたクルミは、きれいなフライパンで軽く炒める。手動でナッツを細かく切ります。
- 砂糖と蜂蜜を混ぜる。混合物を沸騰させて、滴が取られるまで調理する
裁判では、皿の上に広がることを止めることはありません。 - 得られたシロップにクルミを注ぎ、連続的に攪拌し、混合物をさらに15分間調理する。
- その後、冷たい水たまりの上にレイアウト得られた質量。冷たい水で湿らせたローリングピンを使用して、塊の表面を平らにする。結果として生じる形成物の厚さは約1cmでなければならない。
- 鋭いナイフで少々切られた小崎を冷やして固めましょう。
- コジナキは、皿や食器のテーブルで召し上がった。
お味噌汁！
