Churchchela：料理のレシピ

Churchchelaは国家のグルジアの甘い人ですこれは私たちの間で非常に人気が高まっています。この取扱いの特別な特徴は、誰もが利用可能な最小限の製品から作られていることです。

Churcheluはさまざまなナッツでできていて、いくつかの層のジュースで覆われています。伝統的に使用された クルミ、アーモンドまたはヘーゼルナッツとブドウまたはザクロジュース。 churchhellを準備しようとしましょう。

Churchchela：料理のレシピ

伝統的な教会クラクラを準備するには、そのような製品が必要です：

• 1リットルのブドウまたはザクロジュース


• 0.5 tbsp。小麦粉


• 500gの剥がしたナッツ

教会礼拝堂を準備するには、強い綿糸と太い針。各糸ストランドナットごとに、長さ30cmの長さを少し切ります。あなたは全体のナッツ、その半分のような文字列をすることができます。あなたがナッツの半分を使用する場合、あなたのchurchchelは十分に薄いので、ジュースのより多くの層を適用する必要があります。それぞれの糸には5cmの長さの自由な駒があり、そこからループを作ります。ナッツが張られると、ジュースを作ることができます。

教会を準備するのが一番です新しく絞ったジュースを使用してください。しかし、パルプで購入したジュースを買うこともできます。ジュースの半分に小麦粉を混ぜる。小麦粉が完全に溶解し、塊が残らなくなるまでジュースをかき混ぜる。残りのジュースを鍋に注ぎ、沸騰させます。ジュースが沸騰したら、熱を最小限に抑え、小麦粉を少しずつ注ぎます。絶え間なくかき混ぜて、濃厚なゼリーの粘稠度が得られるまでジュースを焼く。熱からジュースを取り出し、50℃に冷却する。

ジュースが冷えると、ナッツを糸に浸してください。 ジュースでナッツを数分間持ち、ジュースで完全に覆います。その後ナッツを5分間吊り下げて少し乾かし、再びナッツを浸します。だから、3回行わなければなりません。その結果、ナッツは厚さ1.5-2cmのジュースの層で覆われます。

今すぐ教会を乾かすだけです。 伝統的に、教会シェールは数週間、太陽の下で乾燥して手に付着しなくなります。それからそれは布に包まれ、2〜3ヶ月間再び熟すべきです。しかし、あなたはそれなしで行うことができます。あなたはあなたの台所で乾燥するためにchurchchelを掛けることができます。数日後、あなたのデザートは準備が整いました。

ザクロやジュースの代わりに、あなたは他の果物や果実のジュースを取ることができます。また、ナッツの代わりに、様々なドライフルーツを使用することができます。いずれにせよ、あなたは非常に美しい教会教室を手に入れます。料理のレシピはもちろん変わりません。

お味噌汁！