厚いジャム

厚いジャム「アブラカダブラ」

香ばしい濃厚なジャムを準備するには、次のものが必要です。

• ピットのない3キロのアプリコット;


• 3つのオレンジは皮をむいている。


• 砂糖1kg。

洗浄した果物を肉挽き機で捻って、砂糖を加えて混ぜる。小さい火をつけてください。沸騰したら、泡を取り除き、さらに20分間攪拌してください。熱から取り出し、3時間冷やす。その後、小さな火で沸騰させ、さらに20分間沸騰させます。準備ができたホットジャムを滅菌ジャーに注ぎ、蓋を締めます。あなたのアパートでの料理中には、素晴らしいオレンジのアプリコットの味があります。

厚いジャム«コーヒー梨»

料理のために必要となります：

• 黄色の梨1kg（硬すぎず、柔らかくない）。


• 300gの砂糖;


• 3大さじl。粉砕された天然コーヒー;


• ゲル化ペクチンの1パッケージ;


• 水50ml。

洋ナシを洗って半分に切る。 コアを取り外し、スライスにカットします。ペクチンを3 tbspと混ぜる。 l。砂糖を入れ、梨のスライスを入れてください。 15分間放置する。強いコーヒーを淹れる熟した梨は小さな火をかけ、ふたをして弱い沸騰に持ち込む。コーヒーをろ過する。沸騰した梨に砂糖を注ぎ、コーヒーを加えます。よく炒め、沸騰させ、蓋なしでさらに5分間沸騰させる。ホットジャムは滅菌したジャーで広げ、蓋でロールアップします。おいしいデザートやケーキに加えることができる信じられないほど芳香のある梨のジャムを手に入れよう。ソ連の国のサイトでは、他の梨ジャムのレシピが見つかります。

厚手のジャム«盛り合わせ»

料理のために必要となります：

• 500gのナシ;


• リンゴ500g;


• ブラックチョークベリー1kg;


• 砂糖1.5kg;


• ½st。水。

温水で乾燥した黒いアブベリを洗う5分間炊き、小皿に注ぎ、大きな鍋に移す。半分の水を注ぎ、熱を下げて果物を壊してください。それから、砂糖を加え、完全に溶解するまで加熱する。

リンゴを剥がして除去し、除去する種子を切り、スライスしてください。ジャムに注ぎ、梨とリンゴが透明になるまで調理し続けます。ホットジャムを準備したジャーに注ぎ、100°の温度で20分間殺菌します。

そしておいしい厚手のジャムのレシピは、あなたが私たちと分かち合う準備ができていますか？