アップルジャム、果実入りあなたがすでに古典的なリンゴのジャムのレシピを習得していて、新しいものを試したいなら、あなたは料理することができます りんごジャム、果実入り - チェリー、ブラックベリー、クランベリー、またはブラックチョークベリー。このジャムはあなたのテーブルを楽しく多様化させます。



アップルジャムとカウベリー



カウベリーでりんごのジャムを準備するには、次のものが必要です。



  • クランベリー - 1 kg

  • リンゴ - 1 kg

  • 砂糖 - 1kg


行ってクランベリーを洗う。 次に、砂糖を鍋に注ぎ、それに大さじ2杯を加えます。水と砂糖シロップを調理する。それを冷やさないでください、ホットcowberryシロップを注ぐ。リンゴを洗って、種からそれらをはがし、皮を剥いてスライスします。リンゴスライスをカウベリーに加えて混ぜる。ジャムをゆっくりと火にかけ、沸騰させ冷やしてください。この手順は3回繰り返す必要があります。ジャムが準備ができたら、滅菌ジャーに注ぎ、完全に冷やして、ジャーをプラスチックカバーで覆うようにします。



アップルジャムブラックベリー



ブラックベリーでアップルジャムを調理するには、次のようにします。



  • 砂糖 - 1.5kg

  • 酸っぱいリンゴ - 1 kg

  • ブラックベリー - 1 kg

  • ブラックベリーリキュール6杯。

  • バター - 20 g

  • カルダモン - 0.5 tsp

  • レモンのジュース



オーブンで砂糖を温めてください。 リンゴを剥がし、種を切ってスライスし、鍋に入れ、水300mlを注ぐ。リンゴを柔らかくなるまで沸騰させて約10分間調理する。その後、ブラックベリーの将来の詰まりを入れ、レモンジュースを注ぎます。もう一度沸騰してください。沸騰させるには約15分必要です - 果実は沸騰し始めるはずです。その後、オーブンに予熱した砂糖を加え、砂糖が溶けるまでジャムをかき混ぜる。その後、火を加えてジャムを10分間煮沸する必要があります。その後、ブラックベリーからの酒の詰まりに注ぎ、カルダモンを注ぎ、火からパンを取り除く。



次に、準備の程度をテストしますジャム(これが終わったら、「リンゴジャムを正しく調理する方法」の記事を読むことができます)。ジャムがまだ準備ができていない場合は、3分ほどそれを調理します。その後、熱からパンを取り出し、バターを加えて混ぜます。準備されたジャムから泡を取り除き、わずかに冷却させます。



ブラックベリーをかぶったレディメイドアップルジャム事前滅菌済みの銀行。それぞれの瓶に丸めたワックス紙をジャムの上に直接置いてください。銀行は蓋で閉めて、涼しい場所に保管してください。



ジャガイモとアップルジャム



チョコレートでアップルジャムを作るには、次の成分が必要です:



  • リンゴ - 300 g
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  • チョコレート - 1kg

  • 砂糖 - 1.5kg

  • クエン酸-7g

  • シナモン、バニラ - 味わう


沸騰水中の黒い山の灰を摘み取る寒い季節に3〜5分間冷やしてから冷やしてください。水が排水されたら、ベリーを調理場に移します。 0.5kgの砂糖と2カップの水からシロップを黒いチョークベリーに注ぎます。ベリーにシロップを入れて沸騰させ、3〜4分間沸騰させてから8〜10時間放置する。そしてもう一度沸騰させて残りの砂糖を加えてください。



ピールと種子からリンゴを剥がして、それらを切る小葉に入れ、沸騰水中で8〜10分間浸す。リンゴが沸騰しないように注意してください!ジャガイモを黒くチョコレートの調理が終わるまで15〜20分間入れ、準備が整うまで調理します。円形の動きでボウルを振って、リンゴを均等に混合します。バニラ、シナモン、クエン酸は、火災から取り除かれる前にジャムに加えられます。



アップルジャム、チェリー、アーモンド



チェリーやアーモンドでリンゴのジャムを調理するために必要なもの:



  • リンゴ - 0.5 kg

  • チェリー - 0.5 kg

  • 砂糖 - 1kg

  • レモン - 2個。

  • アーモンド - 50 g


チェリーを洗って乾かしてください。 チェリーをチェリーから取り出して、砂糖をふりかけて、カバーし、1日置きに置いてください。リンゴを剥がし、火をつけて、チェリーに加え、2つのレモンからジュースを絞ります。ジャムを沸騰させて最大熱で4分間調理する。脂肪を使わずにフライパンにアーモンドを揚げて、ジャムに加えます。ジャムを滅菌済みのジャーに入れ、蓋で覆います。チェリーやアーモンドのアップルジャムは準備ができています。



お味噌汁!

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