aroniaのジャムのレシピ

ブラックチョークベリーのジャム

あなただけの果実からジャムを調理したい場合チョコレート、あなたは間違いなくこのレシピを使用する必要があります。レディジャムはベーキングに最適で、紅茶と一緒に食べるのはとてもおいしいです。

成分：

• 
  ブラックベリーマウンテンアッシュ1kg


• 
  300mlの水


• 
  砂糖1.5kg

リンスとベリーを選んで、それを確認してください彼らは茎に残りませんでした。砂糖と水からシロップを調製する。別々にチョコレートの果実に沸騰した水を注ぎ、10分間放置する。それから水を流して熱いシロップで果実を注ぎます。だから、ベリーを5〜6時間放置してください。その後、7〜10分間弱火でそれらを調理する。熱から紙詰まりを取り除き、冷ます。このようにジャムを3〜4食で準備し、それをジャーに広げます。

リンゴとチョークベリーからのジャム

柔らかいジャムをしたい場合は、リンゴでそれを調理しようとする必要があります。このジャムは、美しい赤色とゼリーのような一貫性があります。

成分：

• 
  ブラックベリーマウンテンアッシュ1kg


• 
  りんご400g


• 
  砂糖1.5kg


• 
  大さじ2。水の


• 
  クエン酸5-7g


• 
  シナモンと味

ベリーシャモアとすすぎ。 水を沸かし、その中に果実を3〜5分間浸します。冷たい水の中に黒い北極山の灰が落ちた。別の鍋で、水2杯と砂糖500 gからシロップを調理します。沸騰したシロップにゆでたベリーを加える。沸騰したら、ベリーをさらに3〜4分間調理します。熱から紙詰まりを取り除き、8時間沸かします。

別に、リンゴを用意してください。 彼らは皮をむいて剥がし、小さな切れ目に切るべきです。スライスしたリンゴを沸騰した水に浸し、8〜10分間料理する。リンゴを沸かさないでください。

黒い北極山の灰の果実が主張されると、再びそれらを沸騰させ、残りの砂糖を加えて調理し続ける。ジャムが濃くなり始めると、それにリンゴを加えます。さらに20分間ジャムを調理し、シナモンとクエン酸を加えます。リンゴが酸っぱい場合は、クエン酸を使わずにできます。ジャムでホットジャムを準備し、ロールすることができます。

梅とチョークベリーからのジャム

ブラックチョークベリーからさらにジャムのレシピを1つお届けします。今回は梅を加えます。

成分：

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  ブラックベリーマウンテンアッシュ700g


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  ピットプラム300グラム


• 
  砂糖1.2kg


• 
  2.5大さじ水の

遠く離れた果実を5分間注ぐ冷たい水に浸してください。彼らはガラスの余分な水を作るために、小麦粉に果実を投げる。別に、800gの砂糖と残りのブロスからシロップを調理します。

準備したシロップでは、山の灰の果実を低くし、梅を剥がした。ベリーを火から取り除き、きれいなタオルで覆い、10分間放置する。残りの砂糖を加えて10分間ジャムを調理します。もう一度、ジャムを熱から取り除き、それをさらに8時間放置してから、完全な容量にします。完成したジャムは、冬の間、瓶とロールに広がった。

アロニアとチェリーの葉からのジャム

チョークベリーとチェリーの葉の果実からこのような異常なジャムも準備することをお勧めします。

成分：

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  ブラックチョークベリーの2キロの果実


• 
  砂糖1.6kg


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  桜の葉200g（それ以上）

桜の葉はジャムではなく、シロップを作る。これを行うには、葉を洗って水で20分間沸騰させます。葉のろ過された煎じ薬から、シロップを調理する。ホットシロップに、チョコレートの準備されたベリーを加え、5分間低めの熱でそれらを調理する。それから熱からジャムを取り除き、それを沸かします（約8時間）。再加熱してジャムを沸騰させてからそれを冷やすなど2回以上。準備ができたジャムは準備された缶に流し込み、冬の間ロールします。