果物のデザート

果物のデザート だけでなく、おいしいだけでなく、有用なことができます。ビタミンで私たちの体を飽和させ、良い気分を与えます。古代ギリシャの時代から、オリジナルのレシピは、最も美味しいグルメを驚かせました。 ソビエトの国 それらのいくつかを紹介します。

ギリシャ料理で最も人気のあるものがいくつか残っています スフレ、フルーツとベリーサラダ、オムレツ（日付入り）、レーズン、アーモンド。 東部の菓子類（ルクム、ハルバ、砂糖漬けの果実、ナッツ類）はビザンチウムから根を取ります。その間、彼らは支配者のお気に入りのレシピでした。

アプリコットリンゴのデザート

フルーツからこのデザートを準備するには、次のものが必要です。

4リンゴ;

10大熟したアプリコット;

砂糖3カップ。

大さじ2。 l。コニャック;

5杯l。レーズン;

½st。お湯。

シロップを調製する。 温水にコニャックと砂糖を加えてください。 5分、沸騰させて冷ます。

フルーツを洗う。アプリコットを半分に切り、骨を取り除く。リンゴを皮から剥がし、コアを切り取り、スライスに切断します。レーズンは温かい水の中でよくすすぎ、リンゴとアプリコットと混ぜて、広々とした低メガネに広がります。デザートにシロップを詰める。そのようなギリシャのデザートは冷たいものでなければなりません。

焼いたりんごのデザート

この料理を準備するには、次のものが必要です。

6りんご;

2卵;

1大さじl。小麦粉;

5杯l。ジャムまたはジャム;

5杯l。サワークリーム;

1/3 tsp。バニラシュガー;

3大さじl。砂糖;

4杯l。粉砂糖の

シロップを調製するには、以下が必要です。

大さじ2。お湯。
½st。砂糖;

クエン酸、ナイフの先端に。

リンゴを洗浄し、剥がして除去するコア。エナメル鍋に砂糖、温水、クエン酸を混ぜてください。シロップを弱火で沸騰させる。その後、調製したリンゴをソースパンでシロップで調理し、半分になるまで調理します。

ソースを準備する。冷却したサワークリームをミキサーで混ぜる。卵黄は砂糖を加え、サワークリームに加える。篩にかけた小麦粉とバニラ・シュガーが混合物に加えられる。砂糖パウダーで泡立たせたタンパク質で泡立ててください。徐々に、攪拌し、ホイップされたタンパク質をソースに加える。

溶かしたクリームで軽くグリースを塗るオイル。一番下にりんごをドリルアップし、それぞれにジャムを塗ります。ソースを上に置き、予熱オーブンに入れてください。食べるまで中火で焼く。

オレンジとイチジクのカードのデザート。

このギリシャのデザートを準備するには、次のものが必要です。

ソフトカド0.5kg;

イチジクの4つの熟した果実。

4個のオレンジ;

1大さじ厚い新鮮なクリーム。

3大さじl。液体ハニー。

冷凍庫で平らな料理を冷やす。チーズをふるいにかける。イチジクをきれいに洗ってください。小さなキューブでオレンジをはがす。すべての成分を滑らかになるまで混合し、クリームを除く。冷やした料理を取り出し、大きなボールを作り、それを置く。厚くなるまでクリームを叩き、凝乳ボールで飾る。冷凍庫に入れて5分間、次にテーブルに奉仕した。