冬のリンゴのコンポート

冬のリンゴのコンポート

冬のリンゴをコンポートするには、次のものが必要です。

• 
  リンゴ


• 
  水


• 
  砂糖

準備

リンゴを準備する：洗浄し、茎を取り除く。必要に応じて、リンゴをカットしたり、コアを取り除いたり、リンゴが小さければ全体を残すことができます。

冬のリンゴのコンポート用ジャーを準備する。原則として、3リットルの容量を有するガラスジャーが使用される。銀行は徹底的に洗って殺菌します。

量の約3分の1の冬の果物のリンゴのコンポートのための缶を記入してください。沸騰水を上に注ぐ。

注目してください！クラッキングを避けるために、沸騰した水を缶の中央に注ぐ必要があります。

20〜30分間放置した後、缶から水を抜きます。

1リットルあたり300gの割合でこの砂糖水を加えます。シロップを沸騰させる。

煮沸したシロップを入れて（上に）リンゴを注ぎます。ゆでた蓋でロールする。

暖かい毛布をひっくり返して冷ます。その後、保管のために持ち去ってください。

自宅でもリンゴの滴りをお読みください。

お味噌汁！