赤キュウリの缶詰のキュウリ、写真のレシピ。酢なしの冬のキュウリ、レシピ
このレシピは魅力的ですこれは、1グラムの酢と酸を含んでいないためです。防腐剤として、赤いカラントが現れ、漬け物のキュウリが香ばしく、クリスピーになり、味が鮮やかになります。さらに、そのような缶詰のキュウリ - 子供のメニューのための優れたオプション。
レッドカラントを入れた缶詰のキュウリ - 写真付きレシピ
この空白はよく保存されていますすべての推奨事項、成分の割合、および徹底した皿洗いが厳密に遵守されている場合は、4〜6ヶ月です。 (病原体の侵入を防ぐため、銀行はオーブンで加熱する必要があります)。収穫のためのキュウリは、外部の損傷なしで選択してください。

酢なしの冬のキュウリ - 必要な成分:
キュウリ(600グラム)。
赤カラント(400グラム);
塩(大さじ2)。
水(1000ml)。
砂糖(1.5 tbsp);
ニンニクの2-3チャンク;
ディルの小枝(2〜3個)。
酢を含まない缶詰のキュウリ - ステップバイステップの指示
清潔で乾燥したキュウリは、予め加熱した容器に入れる。
ディルの傘を追加します。私たちは開花の緑のみを使用し、果実に必要なスパイシーな音を与えます。
急な沸騰水でフルーツを満たす。ふたを覆って、20分待ってください。
液体を瓶から注ぎ出したら、粉砕したニンニクを加えます。赤いカラントの果実を注ぐ。
ニンニクが気に入らなければ、生姜で置き換えて薄い帯にカットすることができます。
沸騰した沸騰水で瓶を満たし、20分間放置する。
最後のステップは、マリネを塩から準備することです。精製水および精製水である。我々は、蓋で詰まった沸騰したシロップ容器(以前はそれらから冷却された水)を注ぎます。空白を裏返し、暖かい毛布で覆ってください。 7〜10時間後、レッドカラントを入れた缶詰のキュウリを保存用に送る。