一日の冬のキュウリを焼く方法 - 写真レシピ

キュウリを収穫するためのレシピ

1.成分：

• 3リットルの瓶あたり約2キロのキュウリ（約1.8キログラム）が必要になります。


• 2つの傘、


• ホースラディッシュ1枚、


• ニンニクの頭、


• 黒コショウ（6-7エンドウ）、


• チェリーやカラントの2つの小さな葉、


• 塩、砂糖、酢。

準備：

緑のキュウリは完全に水洗いしてください冷たい水を流す。あらかじめ準備された3リットルの缶では、最初にグリーンを下に置くか、2つの従来の部分に分けます.1つは2つ、もう1つはすでにキュウリの上に置きます。ニンニクは小片に分かれており、黒豆とエンドウ豆を一緒に加えています。

キュウリは密集しており、上からはあなたが2つの部分に分かれていれば緑です。緑色の上に、銀行に十分な部屋があれば、もっとキュウリを置くことができます。砂糖6杯（好ましくは上に）、食塩の上に3杯のティースプーン、食酢125グラムを入れ、瓶に塩と砂糖を加える。

記載されている比率を変更しないようにしてください成分。今、冷たい水で瓶を満たしてください。その後、冷たい水がなければならない鍋に瓶を入れてください。低熱で沸騰させる。重要なポイント：キュウリは、あなたが鍋から瓶を引き出すときに色を保持しなければなりません。あなたがそれを沸騰させるとすぐに、火の上でそれをさらに2〜3分間保持し、直ちにプレートから取り除いて回転させます。あなたが缶をロールアップするときに、それらを逆さまにし、毛布で覆い、 "熟す"ままにします。

2。 数時間後に香ばしくてクリスピーなキュウリを作るには？パッケージでそれらを漬けてみてください！このレシピはキュウリの乾いた大使、すなわちブラインがない。キュウリは非常に簡単に、ほぼ即座に調製されます。数時間後には、すでに食べることができます。

成分：

• 2袋（セロハン）、


• キュウリは若いです - 1キロ、


• ニンニクの頭、


• 塩の大さじ、


• スパイスやハーブ：桜の葉、西洋わさび（根と葉）、スグリの葉、2-3クローブ、黒豆のオールスパイスの同じ数。

あなたはまた、あなたの味にバジルを追加することができます。 どのように調理する：キュウリをすすぎ、彼らのヒントを切る。ニンニクを細かく切る。今では、キュウリ、細かく刻んだニンニク、グリーン、スパイスのいずれかを入れます。すべての成分が均等に分配されるように、塩を加えてパッケージを振る。パッケージを縛って別のセロハンバッグに入れる必要があります。これは、漏れがないように行われます。室温で約5時間放置する。キュウリが用意できたら、冷蔵庫に保管してください。

どのようにキュウリの部分を作るために2,3日以内に。 私たちは、3リットルの瓶、いくつかのニンニクのクローブ、いくつかのフェンネルの枝（傘）にキュウリを入れます。沸騰した水で満たし、完全に冷却するまで放置する。水が冷めたら直ちに鍋に注ぎ、再び沸騰させて、沸騰した水でキュウリを注ぐ。

2度目にマージして再び沸騰させますが、今回は、水に塩2杯、砂糖を同じ量、香辛料のコショウ5个、ベイ葉2杯、酢100グラム（9％）を加えます。このマリネのキュウリを満たし、直ちにキャップナイロンで覆う。我々は逆さまにしてタオルと毛布で自分を包みます。 2日後、キュウリは準備が整いました！

著者： カテリーナ・セルゲンコ