クイック料理のキュウリ

クイック料理のキュウリ - 長い間待ちたくない人のために。このレシピに基づいて調理したキュウリは、翌日の準備ができています。彼らは別々のスナックとして、または様々な料理に加えてテーブルに提供することができます。

軽く塩漬けしたキュウリの調製のために、品種を酸洗するのに適した小さなキュウリを選ぶ：「にきび」、薄い皮、濃い。キュウリは、キュウリを切り落としてキュウリを苦味なく素早く塩漬けさせることが推奨されています。

クイック料理のキュウリ

方法番号1

軽く塩漬けしたキュウリのために1を準備するには、次のものが必要です。

• キュウリ - 1kg


• ニンニク - 1頭


• 西洋ワサビ葉 - 1個。


• コショウ黒ピース - 5-6個。


• 水 - 1リットル


• 塩 - 2大さじ。


• 桜の葉、カラント、茎の花序 - 味わうため

準備

ホースラディッシュのシートをコンテナの底に置き、いくつかのディル、カラントの葉。

ボウルにキュウリ、ピーマン、ニンニクのクローブを入れてください。

ディルとチェリーの葉の残りを上に置きます。

ブラインを準備する：水を沸かし、塩を加える。キュウリを沸騰したブラインに注ぎます。

室温で冷やし、冷蔵庫またはセラーで掃除します。ある日、キュウリは準備ができている。

方法番号2

軽く塩漬けしたキュウリのために1を準備するには、次のものが必要です。

• キュウリ - 1kg


• リンゴグリーン - 2個。


• ニンニク - 1頭


• ディル - 1束


• パセリ - 1ビーム


• コショウ黒豆 - 10個。


• 塩 - 2大さじ。


• 水 - 1リットル


• カラントの葉、チェリー - 味をする

準備

リンゴは4つの部分にあらかじめ切断されており、種子は除去できません。

キュウリ、リンゴ、ハーブ、ピーマン、ニンニクを容器に入れます。

沸騰塩水を注ぐ：水を沸かして塩を加える。

涼しい場所で日を保つ。キュウリは準備ができています！

お味噌汁！