軽く塩漬けキュウリを調理する方法

通常、軽く塩漬けしたキュウリはブラインあなたはあらかじめヒントを切っておくか、冷たい代わりに熱いブラインでキュウリを注ぐなら、軽く塩漬けのキュウリを軽く（わずか数時間で）調理することができます。しかし、私たちは一般的なフレーズではしません。私たちは読者に提供します 軽く塩漬けしたキュウリのレシピ.

唐辛子で軽く塩漬けしたキュウリ

オスレンキースナックが好きなら、唐辛子を加えて軽く塩漬けしたキュウリを作ることができます。 これを行うには、以下の製品が必要です。

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  若い伸縮性キュウリ1kg
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  1.5リットルの水
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  6大さじl。粗塩
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  ニンニクの4〜5クローブ
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  大きな塊
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  唐辛子の半分のポッド

冷たい水の流れの下でキュウリをすすぎ、彼らのヒントを切る。コショウをすすぎ、一緒に切り、種をこすり、細い帯状に切断する。ジャー、ボウルまたはポットの底には、一杯のディルの3分の2が置かれています。ニンニクを薄切りにし、ニンニクをディールに入れます。次に、キュウリを密に入れ、コショウとニンニクを振りかける。キュウリの次の層を、緑と香辛料と交互に置きます。キュウリを塩で振って容器を振る。

水が沸騰し、キュウリに沸騰する水を注ぐ。 その後、水を注ぎ、それらを沸騰に戻し、得られた熱い溶液でキュウリを注ぐ。平らなプレートやソーセージで、その上の小さな負荷からキュウリを覆う。室温で2日間放置する。

ブラインを含まないフレッシュ塩漬けキュウリ

私たちは塩漬けで軽く塩漬けのキュウリを調理するのに慣れていますが、それはなくてもできます。数時間のうちに、キュウリはジュースを流すでしょう。 ブラインを含まない軽く塩漬けのキュウリを調製するには、

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  キュウリ1kg
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  ニンニク1頭
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  小さな小塊1個
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  1大さじl。塩

キュウリを洗い、その先端を切る。 ニンニクは細かくニンニクをチョップし、細かくチョップする。キュウリに塩、ディル、ニンニクを加えてよく混ぜる。すべてをビニール袋に入れて縛ってください。パッケージをボウルに移し、冷蔵庫に持ち帰ります。時々パッケージを取り出して振る必要があります。キュウリを夕方から冷蔵庫に入れると、昼食の準備が整います。

コリアンダーとマスタードで軽く塩漬けキュウリ

軽く塩漬けキュウリの味わいを与えたいですか？彼らにコリアンダーとマスタードを加えれば、あなたの料理実験の結果があなたを驚かせるでしょう！ このレシピに従って軽く塩漬けのキュウリを調製するには、

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  キュウリ1kg
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  1リットルの水
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  ディールの4-5の枝
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  ニンニク1頭
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  1大さじl。粗塩
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  1 tsp。酢9％
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  1 tsp。マスタードパウダー
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  0.5 tsp。コリアンダーの種

小さな若いガーキンをとり、それらを注ぐ冷たい水、それに粉砕された食物の氷を加えることができます。キュウリを1〜2時間放置する。キュウリをベッドから取り出して冷ますことはできません。ちょうど冷たい水ですすいでください。

キュウリは先端を切って、準備された容器に高密度の列にキュウリを入れます。キュウリにスライスしたニンニクと枝を入れ、コリアンダーの種を振りかける。

塩水のために水を沸かし、塩を加える。 火から沸騰塩水を取り出し、酢とマスタードを加えてかき混ぜる。熱いブラインのキュウリで満たしなさい。ブラインが完全に冷えると、キュウリを蓋で覆い、冷蔵庫で少なくとも2日間洗浄します。

お味噌汁！