Volovany - フランスからの休日の軽食
Volovanyは、フランスの原産のおいしいスナックです。珍しい新年のお菓子であなたのゲストに喜んでいただきたいならば、様々な微妙な詰め物を持つ妻 - あなたは何が必要ですか？
volovanovの準備のために、あなたはすでに購入することができますあなたの好みのレシピのために自分自身でパフペーストリーを作ることができます。 volovanovのための充填は、キノコ、チーズ、魚、キャビアから作成することができます。カントリー協議会は、チーズ、キャビア、ウズラの卵を詰めたボロヴァキーのレシピを提供しています。
赤キャビアとウズラの卵を持つVolovany
volovanovを調理するために必要なもの：
- パン生地 - 1 kg
- 赤キャビア - 6大さじ。 l。
- クリームチーズ - 1 pc。
- ディル - 1束
- 卵メス - 10個。
- 卵黄チキン - 1個。
- 塩、唐辛子、パプリカ - 味に
準備
丸い金型のパフペーストリーまたはボロヴァノフのための30の空白を作る同じガラス。残りの20個のブランクから金型またはより小さい直径のガラスを使用してリングを作るために、10枚をボロヴァノフの基地のために残す。残りの生地はブランクを製造するために再び使用することができる。
鶏卵のホイップ卵黄の助けを借りて、生地のマグカップに2つの「リング」を付けます。ボロヴァンの拠点は、いくつかの場所でフォークで軽く穿刺されるべきです。
180℃に予熱したオーブンで焼く。完成した鉢が充填物を満たす。
充填物を準備するために、溶融したチーズ（「アンバー（Amber）」または同様のもの）にチョップドディール、塩、コショウ、パプリカを添えて味付けしてください。ノズルを有する菓子バッグの助けを借りて得られた均質な塊は、わずかに冷却されたボロヴァニに沈着する。
ウズラの卵を沸かし、はがす。それぞれのボロヴァンの中心に卵1個を入れ、赤キャビアで飾り、ディールの飾りにする。
お味噌汁！
