ピザカルゾン生地:小麦粉200g、塩小さじ0.5、酵母10g、温水0.5カップ、砂糖小さじ0.5、大さじ1。植物油のスプーン。
充填:サラミ200グラム、ハードチーズ300グラム、100グラム柔らかいチーズ、大さじ2。マヨラムのスプーン、卵4個、塩、黒コショウ、大さじ4個。大さじにチキン "パルメザン"、大さじ5杯。オリーブオイルのスプーン、4 tbsp。マッシュトマトのスプーン1杯。漢方薬のスプーン。



酵母生地を不透明にして二倍で準備する数量。同じサークルを4つ展開します。硬いチーズを焼いて、マジョラムと卵と混ぜる。味に塩と胡椒を加えなさい。柔らかいチーズとサラミをキューブに切り、大さじ2杯。パルメザンチーズのスプーン一杯とチーズの塊に加える。ベーキングシートに注油し、生地サークルをレイアウトします。生地にバターを注ぎます。充填物は4つの部分に分けられ、それぞれを円の半分に置く。他の半分で上を覆う。生地の縁がしっかりと固定されています。一番上に、残りの油でピザに油を注ぎ、トマトを入れてください。ハーブを振りかける熱いオーブンに置き、20分間焼く。


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