新鮮なキノコとソースのピザ
生地：300-400gの小麦粉、200gのバター、200gのサワークリーム、塩味。充填：新鮮なキノコ500-600グラム、植物油40~60グラム、2~3卵、ミルク125ミリリットル、レモンジュース20グラム、味に塩、タマネギ、玉ねぎ、パセリ100グラム。
バター、サワークリーム、小麦粉、葉からの半分の生地vylezhkiのために20分間、厚さ0.6〜0.7cmのベーキングトレイの均一な層をロールアウトする。同じ生地から鞭毛をロールアウトし、ピザの横に横にしてグリースを塗ってください。別々に焙煎したキノコとタマネギを混ぜて生地の表面に均等に詰める。ビートの卵、ミルク、レモンジュース、塩、唐辛子で味付けし、細かく切り刻んだパセリのグリーンを加えて、その結果の塊がその詰め物を満たす。調理するまで焼く。マッシュルームのスープ、紅茶、コーヒーを使ってホットな形でピザをお召し上がりください。
