クローズドピザ：レシピ
クローズドピッツァ イタリアンパイと呼ばれる カルゾン。このパイは伝統的に三日月の形で作られており、その準備のプロセスは普通のピザの準備とあまり変わりません。 それを作るのはとても簡単だから、ピザは良いです。 A あなたは様々なソースでこの料理を提供することができます。それらは調理中に加えることができます充填しても、別々に、それらを鍋に注いでもよい。ちなみに、閉じたピザは、イタリアではピザだけでなく、ラザニアにも使われるマリナラソースに最適です。
鶏のクローズドピザ
鶏肉はピザ作りの非常に人気のある成分になって以来、私たちはあなたにそれを使ってcalzoneのレシピを提供します。 このレシピで閉じたピザを作るには、そのような食材が必要です：
- 3大さじ小麦粉
- 150mlの牛
- 3 tsp。植物油
- 2卵
- 300gの鶏肉
- 1/2赤サラダ玉ねぎ
- 1ピーマン
- きのこ200g
- モッツァレラ200g
- 塩
- 1/4 tsp。オレガノ
まず、パン生地にピザを混ぜる。 ふるいにかけた小麦粉で、卵を打ち、それに塩のピンチを溶かして暖かい水に注ぐ。生地をひっくり返してください。あまりにも柔らかすぎてはいけませんが、あなたの手についてはいけません。生地をあまりにも険しくすると、閉じたピザは少し乾燥します。
生地が準備ができたら、充填物の世話をしてください。鶏肉を切って油で揚げる。別にキノコを炒める。すべての詰め物を冷やす。それだけでケーキを作るのにそれを使うことができます。
生地をロールアウトし、グリース状の上に置きますオイルパン付き。今、生地にはソースを塗ってください。これはあなたが選ぶどんなソースでもあります。そして、ピザに鶏肉、きのこ、サラダ、唐辛子、モッツァレラを塗ります。ピザを折り畳んで、しっかりと締めます。今や生地は殴られた卵で塗られ、オレガノを振りかけるべきです。閉じたピザを240℃の温度で12〜18分間ベークする。
お味噌汁！
