コテージチーズのチーズケーキ

コテージチーズのチーズケーキ

コテージチーズを使ってチーズケーキを調理するには、次のものが必要です。

• 酵母生地


• 充填：
  
  
  
  • コテージチーズ - 2カップ
  
  
  • 卵 - 2個。
  
  
  • 砂糖 - 2大さじ
  
  
  • 小麦粉 - 大さじ1。
  
  
  • バニラシュガー - 6 g
  
  
  • 塩
  
  
  
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  準備

  
  
  

  チーズケーキ用の酵母生地を準備する。生地が適している間に、充填物を準備する。

  
  
  

  充填のために、ふるいをふるいにかけ、砂糖、卵、バニラシュガー、塩を加え、鍋に軽く揚げます。均質になるまで撹拌する。

  
  
  

  調製した生地を束ねて分割した20個のほぼ同じ部分に。各ピースはボールに転がし、油を注いだオイルの上に生地を置きます。立ち去るために生地を10〜15分放置する。

  
  
  

  その後、ガラスの底は各チーズケーキの溝の中央に作られ、コテージチーズでそれを埋める。チーズケーキの端を殴った卵で切る。テストに少し時間を割いてください。

  
  
  

  オーブンで220-240℃の温度でチーズケーキを焼く。

  
  
  

  お味噌汁！