十字架 - 伝統的なバプテスマのクッキー

ハニークロスズ
エピファニーのために蜂蜜の十字架を準備するためには、
- 小麦粉 - 大さじ2。
- ハニー - 300 g
- ピールナッツ - 100 g
- 植物油 - 大さじ2〜3杯。
- スパイス(ナツメグ、ショウガ、クローブ、カルダモン、シナモンなど) - 1 tsp。
- ソーダ - 1 tsp。
- レモン - 1 PC。
- レーズンの装飾
クルミ、アーモンドまたはヘーゼルの穀物をとり、肉挽き機を徹底的にこすり、または通過させます。ナッツは、ハチミツ、植物油、スパイス、レモンと香りを合わせ、細かい激しく振り混ぜ、慎重にすべてを混ぜる。小麦粉をソーダと混ぜ合わせ、塊に加えて生地をこねる。準備が整えられた生地が巻き出され、十字の形のクッキーが切り取られ、準備が整うまでオーブンで焼く。
酵母は交差する
酵母パン生地から十字架を作るには、次の食材を用意してください:
- 小麦粉 - 1 kg
- 水250g
- 植物油 - 125 g
- 酵母 - 25 g
- 砂糖 - 1大さじ。
- 塩のピンチ
- 潤滑のための甘い強い茶
- レーズンの装飾
私たちは、希薄酵母生地を混ぜ合わせ、ロールアウトし、十字の形でクッキーを切ります。各クッキーの中心にはひねりが施されており、甘いお茶でビスケットに油を注ぎ、オーブンでオーブンで焼くまで焼く。
ぶら下がりの十字架
ケーキを作るために、私たちは以下の製品を用意しています:
- 小麦粉 - 250 g
- 油125g
- 砂糖 - 2.5大さじ
- 卵 - 1個
- コニャックまたはラム-1ガラス
- バニリンと塩 - 味に
私たちはすべての製品を接続し、生地を練りなさいそれをいくつかの部分に分割します。各部分は束に巻かれ、トウを十字の形でお互いに並べます。ベーキングトレイに脂肪を注ぎ、クッキーをその上に置き、オーブンで焼き色の黄金色に焼きます。
お味噌汁!