十字架 - 伝統的なバプテスマのクッキーバプテスマの前夜にストーブが受け入れられます 特別ビスケット - 十字架。彼らは聖水で洗い流された1月19日の朝食(「仙骨」)で食べられます。ソビエトの国はバプテスマのビスケットの製造法を共有しています。






ハニークロスズ



エピファニーのために蜂蜜の十字架を準備するためには、



  • 小麦粉 - 大さじ2。

  • ハニー - 300 g

  • ピールナッツ - 100 g

  • 植物油 - 大さじ2〜3杯。

  • スパイス(ナツメグ、ショウガ、クローブ、カルダモン、シナモンなど) - 1 tsp。

  • ソーダ - 1 tsp。

  • レモン - 1 PC。

  • レーズンの装飾


クルミ、アーモンドまたはヘーゼルの穀物をとり、肉挽き機を徹底的にこすり、または通過させます。ナッツは、ハチミツ、植物油、スパイス、レモンと香りを合わせ、細かい激しく振り混ぜ、慎重にすべてを混ぜる。小麦粉をソーダと混ぜ合わせ、塊に加えて生地をこねる。準備が整えられた生地が巻き出され、十字の形のクッキーが切り取られ、準備が整うまでオーブンで焼く。



酵母は交差する



酵母パン生地から十字架を作るには、次の食材を用意してください:



  • 小麦粉 - 1 kg

  • 水250g

  • 植物油 - 125 g

  • 酵母 - 25 g

  • 砂糖 - 1大さじ。

  • 塩のピンチ

  • 潤滑のための甘い強い茶

  • レーズンの装飾


私たちは、希薄酵母生地を混ぜ合わせ、ロールアウトし、十字の形でクッキーを切ります。各クッキーの中心にはひねりが施されており、甘いお茶でビスケットに油を注ぎ、オーブンでオーブンで焼くまで焼く。



ぶら下がりの十字架



ケーキを作るために、私たちは以下の製品を用意しています:



  • 小麦粉 - 250 g

  • 油125g

  • 砂糖 - 2.5大さじ

  • 卵 - 1個

  • コニャックまたはラム-1ガラス

  • バニリンと塩 - 味に


私たちはすべての製品を接続し、生地を練りなさいそれをいくつかの部分に分割します。各部分は束に巻かれ、トウを十字の形でお互いに並べます。ベーキングトレイに脂肪を注ぎ、クッキーをその上に置き、オーブンで焼き色の黄金色に焼きます。



お味噌汁!

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