レモンハーツ

バレンタインデーのためのレモンの心

レモンクッキーを心の形で焼くには、次のものが必要です。

• 200-250gの皮をむいたアーモンドアーモンド


• 125gの粉末糖


• 砂糖グレーズ100g


• 3卵黄


• バニラシュガー1袋


• 1ピンチベーキングパウダー


• 0.5 tbsp。レモンジュース


• 半分はレモンの皮をむいた


• グリース

卵黄はボウルに注ぎ、それらに加えます砂糖パウダー、バニラシュガーを加え、ミキサーを高速で1分間泡立てます。ボウルの粉砕アーモンド、ベーキングパウダー、およびレモンの粗挽きを加えます。粉砕されたアーモンドの正確な量は、目によって決定されます - それは私たちが取った卵黄のサイズに依存します。均質な生地を混ぜる。

ボードに砂糖グラスと大さじを振りかける生地を厚さ約5mmの均一な層に転がす。我々は生地から心を切り取った。ベーキングトレイにベーキングペーパーを置き、グリースを塗って10分間焼く。オーブンはまず180〜200℃に加熱しなければならない。

心が焼かれている間に、砂糖の釉薬の残りをレモンジュースと混ぜる - 厚く均一な塊が得られるはずです。完成したビスケットはすぐにアイシングで包みます。

お味噌汁！