プラム付きラム大晦日の奉仕を複雑にしないためにテーブル、肉料理はサービングポットで調理することができます。たとえば、子羊をノックすることができます。あなたは子羊にプルーンを加えることによって肉に珍味を加えることができます。






プラム付きラム



この料理を準備するには、次の製品を用意してください:



  • 子羊 - 400 g

  • プルーン - 10個

  • オリーブオイル、蜂蜜、アーモンド - 味見する

  • スパイス:ゴマ、シナモン、ショ​​ウガ - 味に



オリーブオイルのフライパンにジンジャーとシナモン。子羊を立方体に切り、フライパンに入れる。肉をバターとスパイスで混ぜ、フライパンに2カップの水を加えます。



水が沸騰すると、肉を三つ料理する分。次に、子供を鍋に広げてオーブンに入れます。肉は1時間オーブンで調理する必要があります。液体が蒸発するので、鍋に水を注ぐことを忘れないでください。



プルーンは、水に浸して肉にそれを置きます。 20分後、ハニーポットを追加し、肉とプルーンと混合。蓋付き鍋をカバーし、さらに10分間オーブンで残します。



子羊が来る間にゴマとなるまで胡麻とアーモンドをフライパンで炒める。提供する前に、ゴマとアーモンドを振りかける。



お味噌汁!

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