プラム付きラム
大晦日の奉仕を複雑にしないためにテーブル、肉料理はサービングポットで調理することができます。たとえば、子羊をノックすることができます。あなたは子羊にプルーンを加えることによって肉に珍味を加えることができます。
プラム付きラム
この料理を準備するには、次の製品を用意してください:
- 子羊 - 400 g
- プルーン - 10個
- オリーブオイル、蜂蜜、アーモンド - 味見する
- スパイス:ゴマ、シナモン、ショウガ - 味に
オリーブオイルのフライパンにジンジャーとシナモン。子羊を立方体に切り、フライパンに入れる。肉をバターとスパイスで混ぜ、フライパンに2カップの水を加えます。
水が沸騰すると、肉を三つ料理する分。次に、子供を鍋に広げてオーブンに入れます。肉は1時間オーブンで調理する必要があります。液体が蒸発するので、鍋に水を注ぐことを忘れないでください。
プルーンは、水に浸して肉にそれを置きます。 20分後、ハニーポットを追加し、肉とプルーンと混合。蓋付き鍋をカバーし、さらに10分間オーブンで残します。
子羊が来る間にゴマとなるまで胡麻とアーモンドをフライパンで炒める。提供する前に、ゴマとアーモンドを振りかける。
お味噌汁!