鍋にキノコを入れた肉

鍋にはたくさんの料理があります：菜食、肉、キノコ、魚...秋にはキノコがたくさんあるので、好みの食べ物を多様化できます。

鍋にキノコを入れた肉

あなたが必要になります：

• 植物油大さじ1


• 肉（子牛肉、豚肉または鶏肉）


• タマネギ


• ニンジン


• 茹でたキノコ（何でもかまいません）


• ジャガイモ


• スープ


• 塩、コショウと味

肉を小さな立方体にカットします。それを植物油で予備炒める。タマネギとニンジンは別々に炒める。ジャガイモはまた、細片または立方体に切断しなければならない。必要に応じて、揚げ物することもできます。

今、あなたは材料を敷くことを始めることができますポット：肉から始め、ニンジン、ゆでたキノコ、ジャガイモと一緒に炒めたタマネギを加えましょう。適切に塩とコショウを忘れないでください。汁を上にしてください。味を多様化するために、マヨネーズ、サワークリームまたはワインをポットに少し追加することができます。

ポットをオーブンに30〜40分間入れます。すべての製品をあらかじめ揚げてゆでると、調理時間は15〜20分に短縮できます。

鍋にキノコを入れた肉 "Obzhorka"

• トルコの肉0.5 kg


• 鶏肉0.5kg


• キノコ300g


• 中型ジャガイモ10個入り


• タマネギ2〜3個


• 5大さじ植物油


• チーズ50g


• マヨネーズ


• サワークリーム


• 塩、スパイス、味

12〜20分間、七面鳥を事前に調理する。肉汁を注いではいけませんが、それはまだ便利です。ゆでた七面鳥肉と生チキン隅肉を小さな立方体に切る。

野菜を切る： タマネギ - ハーフリング、ジャガイモ - キューブ、キノコ - スライス。次の順序で材料を並べてください：ポット、玉ねぎ、七面鳥、ジャガイモ、キノコ、チキンの隅肉にバター1大さじを注ぐ。七面鳥の肉汁を1/3入れます。

今、あなたはその美味しいソースを作ることができます鍋の肉が覆われています：このミックスサワークリーム、マヨネーズ、おろしチーズです。お気に入りのスパイスをここに追加することができます。ポットにソースを加え（なければ）、オーブンに220℃の温度で10分間入れます。次にポットに蓋をして、180℃の温度で40分間ディッシュを消火し続けます

鍋にキノコを入れた牛肉

• 牛肉500 g


• 焼成脂肪50g
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• 250gのシャンパン


• セプス200g


• 3つのゆで卵


• トマトソース


• 塩、スパイス、味

原料を鍋に分解する前に、肉をフライパンで軽く揚げなければなりません。タマネギを別々に揚げる。シャンピーニングは茹で、白いマッシュルームは揚げておくべきです。

これで、すべての商品をポットに入れることができますそのようなシーケンス：肉、タマネギ、ボイルド・シャンプーニヨン、揚げた白いキノコ、切り刻まれた卵。すべてがトマトソースで注がれ、蓋で鉢を覆う。オーブンやオーブンで完全に調理するまで焼く。おかずとして、揚げたポテトを提供することができます。

お味噌汁！