ニンジン

ニンジン

この料理を準備するには、次の食材を用意してください：

• 子牛 - 300 g


• 中サイズのニンジン3个。


• オレンジ - 1個


• タマネギ - 1個


• 砂糖 - 40 g


• オリーブオイル、ニンニク、スパイス（ナツメグ、クローブ、ウコン、オプション - ショウガとクミン） - 味に

玉ねぎとニンニクを粉砕し、軽く絞ってくださいオリーブオイルのフライパン。フライパンに子牛肉とスパイスを加えなさい。 1つのオレンジと水のグラスの新鮮な圧搾ジュースを肉に注ぎます。 20分間クックします。

ニンジンをきれいにしてサークルをカットして追加彼女の砂糖とオリーブオイル。ニンジンと肉、それらを鍋を提供するに入れ、少し水を追加します。ニンジンが柔らかくなるまでオーブンで牛肉を調理し、鍋で穏やかなソースを作りません。