2015年新鮮な肉料理、写真付きレシピ
お祝いの食事の準備 - 常に面倒な職業。スナック、ホット、デザート - この時間を選ぶのは、ゲストを驚かせるよりも?伝統的に、熱い料理は肉から提供されます - 心のこもった、おいしい、彼らはグルメをしてください。どのレシピを選び、新年のテーブルを飾るのですか?
ワインのポークステーキ、おいしいレシピ
必要な成分:
ポークステーキ - 6個
ワインドライ - ボトル1本(0,75リットル)
タマネギ - 1個。
オリーブオイル
塩、調味料 - 味わう
調製方法:
豚肉、塩、コショウ。球根は輪に切断され、我々は肉を並べ替える。
ステーキをワインで満たし、数時間放置してマリネします。
フライパンを高熱でよく再加熱する。肉は余分なマリネからのペーパータオルでわずかに吸い取ることができます。
油でフライパン。
揚げ物の時間は、ステーキの厚さとあなたが好きな揚げ肉の量によって決まります。
このガーニッシュは、ハーブで焼いたジャガイモにぴったりです。ステーキの魅惑的な味に喜ぶでしょう!
ポテトとクリームソースで焼いたイチゴ、写真付きレシピ
必要な成分:
子牛の煮沸 - 600 g
ジャガイモ - 6-7個
溶融ラード - 1杯。 l。
植物油
クリームソース - 大さじ2
パン粉
調製方法:
調理済みの子牛は乾燥させるべきです。大きすぎないスライスにカットします。
グリースを油で焼くための形で、ブレッドクラムを振りかける。私たちはそこに子牛を入れました。
ジャガイモは、好ましくは小片に切断し、オーブンで焼くべきである。このポテトはまた、子牛の上に形をしています。
クリーミーなソースをすべて満たしてください。
スプリンクルとブレッドクラムがいっぱいですが、あなたの好みに合わせておろしたチーズを食べることができます。
私達は予熱されたオーブンで250度で約20分間ベーコンを焼く。
焼くクリームソースはこれを取ることができます - 乾燥したフライパンに小麦粉の大さじを盛り付け、金をかけ始めたら、スプーンでバターを加え、2〜3分後にクリームを注ぐ.20%以上。味をするには、塩とコショウを加えて、主なものは、塊が出ないように常にソースをかき混ぜることです。
同じお祭りでお召し上がりいただけますそれは焼いたので、ガラスや美しいセラミックを選ぶ方が良いです。料理をハーブとレモンのスライスにすることができます飾る。肉のそのような料理から、あきらめることは単に不可能です!
ポークロールチーズ、簡単なレシピ
必要な成分:
豚肉 - 500 g
ミルク - 50 g
タマネギ - 1個。
チーズ - 100 g
卵 - 2個
ニンジン - 1個
白パン2個入り
バター - 100 g
塩、コショウ
グリーン
調製方法:
細かく玉ねぎを切って、ミルクを白いパンの部分で砕いてください。ニンジンは細かいおろし器ですり砕かれるべきです。
私たちは肉挽き機に豚肉を通し、タマネギ、ニンジン、パンを加えて、もう一度スキップします。
準備ができた挽肉を追加して盛り付けるべきです。そこに2つの卵を加え、慎重に層を混ぜて広げます。
真ん中で私たちはおろしチーズを広げました。今度は大衆をロールに変えてください - 便宜上、あなたは食べ物のフィルムを使うことができます。
バターパンに注油し、軽くロールをかけて加熱オーブンに入れます。
210度の温度で約30分焼く。
冷却されたルーレットは、グリーンで飾られた丁寧に切られた - すべてが準備ができている!
そのような新年のためのすべてのこれらの料理は、道には不可能です - ゲストは満足し、彼らの準備は多くの時間と労力を費やすことはありません。
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