新年の肉料理



お祝いの食事の準備 - 常に面倒な職業。スナック、ホット、デザート - この時間を選ぶのは、ゲストを驚かせるよりも?伝統的に、熱い料理は肉から提供されます - 心のこもった、おいしい、彼らはグルメをしてください。どのレシピを選び、新年のテーブルを飾るのですか?







ワインのポークステーキ、おいしいレシピ



必要な成分:




  • ポークステーキ - 6個


  • ワインドライ - ボトル1本(0,75リットル)


  • タマネギ - 1個。


  • オリーブオイル


  • 塩、調味料 - 味わう



新年の肉料理



調製方法:




  1. 豚肉、塩、コショウ。球根は輪に切断され、我々は肉を並べ替える。


  2. ステーキをワインで満たし、数時間放置してマリネします。


  3. フライパンを高熱でよく再加熱する。肉は余分なマリネからのペーパータオルでわずかに吸い取ることができます。


  4. 油でフライパン。


  5. 揚げ物の時間は、ステーキの厚さとあなたが好きな揚げ肉の量によって決まります。



このガーニッシュは、ハーブで焼いたジャガイモにぴったりです。ステーキの魅惑的な味に喜ぶでしょう!



ポテトとクリームソースで焼いたイチゴ、写真付きレシピ



必要な成分:




  • 子牛の煮沸 - 600 g


  • ジャガイモ - 6-7個


  • 溶融ラード - 1杯。 l。


  • 植物油


  • クリームソース - 大さじ2


  • パン粉



新年の肉料理



調製方法:




  1. 調理済みの子牛は乾燥させるべきです。大きすぎないスライスにカットします。


  2. グリースを油で焼くための形で、ブレッドクラムを振りかける。私たちはそこに子牛を入れました。


  3. ジャガイモは、好ましくは小片に切断し、オーブンで焼くべきである。このポテトはまた、子牛の上に形をしています。


  4. クリーミーなソースをすべて満たしてください。


  5. スプリンクルとブレッドクラムがいっぱいですが、あなたの好みに合わせておろしたチーズを食べることができます。


  6. 私達は予熱されたオーブンで250度で約20分間ベーコンを焼く。


  7. 焼くクリームソースはこれを取ることができます - 乾燥したフライパンに小麦粉の大さじを盛り付け、金をかけ始めたら、スプーンでバターを加え、2〜3分後にクリームを注ぐ.20%以上。味をするには、塩とコショウを加えて、主なものは、塊が出ないように常にソースをかき混ぜることです。



同じお祭りでお召し上がりいただけますそれは焼いたので、ガラスや美しいセラミックを選ぶ方が良いです。料理をハーブとレモンのスライスにすることができます飾る。肉のそのような料理から、あきらめることは単に不可能です!



ポークロールチーズ、簡単なレシピ



必要な成分:




  • 豚肉 - 500 g


  • ミルク - 50 g


  • タマネギ - 1個。


  • チーズ - 100 g


  • 卵 - 2個


  • ニンジン - 1個


  • 白パン2個入り


  • バター - 100 g


  • 塩、コショウ


  • グリーン



新年の肉料理



調製方法:




  1. 細かく玉ねぎを切って、ミルクを白いパンの部分で砕いてください。ニンジンは細かいおろし器ですり砕かれるべきです。


  2. 私たちは肉挽き機に豚肉を通し、タマネギ、ニンジン、パンを加えて、もう一度スキップします。


  3. 準備ができた挽肉を追加して盛り付けるべきです。そこに2つの卵を加え、慎重に層を混ぜて広げます。


  4. 真ん中で私たちはおろしチーズを広げました。今度は大衆をロールに変えてください - 便宜上、あなたは食べ物のフィルムを使うことができます。


  5. バターパンに注油し、軽くロールをかけて加熱オーブンに入れます。


  6. 210度の温度で約30分焼く。


  7. 冷却されたルーレットは、グリーンで飾られた丁寧に切られた - すべてが準備ができている!



そのような新年のためのすべてのこれらの料理は、道には不可能です - ゲストは満足し、彼らの準備は多くの時間と労力を費やすことはありません。



コメント 0