うさぎはサワークリームで煮込んだ

ウサギの肉料理は料理と同じくらい人気がありません牛肉、豚肉または鶏肉から。しかし、ウサギの肉は貴重な食生活です！それをあなたの食事に入れようとしないのはなぜですか？あなたのテーブルは変わることができます ウサギ、サワークリームで煮込んだ.

この料理を準備するには、以下の食材が必要です：

私のウサギと断片に切る。肉を挽いた黒コショウと塩を振りかけ、30分放置して肉を浸します。それから、黄金色の茶色になるまで、植物油でウサギの小片を揚げる。

タマネギとニンジンをきれいにする。タマネギは輪を切って、大根の上に3頭のニンジンを入れ、植物油で野菜を炒める。

厚い底の鍋に揚げたタマネギとニンジンを入れる。野菜の上から、私たちはウサギの小片を入れます。

今すぐソースを準備してください。我々はサワークリームに100mlのお湯を注ぎ、マジョラムと肉料理の調味料の混合物を加え、鍋にミックスとソースを入れます。

低温で40分間ウサギを煮る。その後、ベイリーフのパンに加え、約20分間シチュー。液体が沸騰すると、ゆでた水を鍋に注ぐことができます。

お味噌汁！

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