ソルレルの緑のボルシェ

緑色のボルシェでは、スイバ - 成分が、それは必須の構成要素です。 （あなたの好みや冷蔵庫の内容に応じて）グリーンボルシチの他の成分は、緑やタマネギ、パセリ、ディル、ほうれん草、豆、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、米や麦、ゆで肉、卵（生またはゆ）であってもよいです。

ソルレルと緑のボルシシ：レシピ1

緑のborschの準備のために我々はそのような製品が必要になります：

• 
  ビーフブイヨン - 1リットル
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  ソレル - 200 g（2束）
• 
  植物油 - 50 ml
• 
  ジャガイモ - 3個。
• 
  卵 - 3個。
• 
  タマネギ - 1個。
• 
  ディル - 1束
• 
  パセリ - 1ビーム
• 
  塩と味

まず、タマネギとニンジンをきれいにする。 タマネギは細かく切り刻まれ、ニンジンはおろし器にこすられた。パッセルエムは黄金色の茶色になるまで植物油を盛ります（あなたはニンジンでできます）。サラダ、パセリおよびディルを注意深く採掘し、ペーパータオルで乾燥させ、細かく刻んだ。卵は激しく沸騰し、3つは大きな激しく沸騰する。

私のジャガイモはきれいにされ、キューブに切断されます。 私たちはポテトを鍋に鍋に入れ、出来上がるまで調理します。タマネギ、ニンジン、ヨモギ、グリーン、および卵を鍋に加え、それを高熱で沸騰させてそれをオフにします。味わうためにソリム。

サービングする前に、サワークリームを緑のボルシチに塗りつぶすことができます。

ソルレルのグリーンボルシェ：レシピ2

あなたは緑のborschと少し異なるレシピを調理することができます。 このためには、：

• 
  ビーフブイヨン - 3 l
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  ジャガイモ - 4-5個。
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  米 - 3 - 4杯。
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  卵 - 3個。
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  ニンジン - 1個。
• 
  タマネギ - 1個。
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  ソレル - 1大バンドル
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  パセリ、ディル、タマネギ - 1本の鉛筆
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  サワークリームを味わう
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  塩と味
• 
  揚げるための植物油

タマネギとニンジンはきれいに切って、ニンニクは細かく刻んだり、ニンジンは大さじにこする。植物油にニンジンを入れたタマネギを炒める。卵は沸騰して沸騰し、キューブに切断されます。私は緑を洗って、私たちは乾燥し細かく切り刻む。

私のジャガイモ、清潔で切ったわら。 ライスは洗われます。私たちは火の上にスープの鍋を入れ、沸騰させ、ジャガイモと米を入れて、ジャガイモが準備ができるまで調理します。タマネギと卵を鍋に加え、次にニンジンで玉ねぎを、サワークリームで半分にして、サンドイッチ、ディル、パセリを加えます。火を消す。

味に塩のスープとそれを半時間醸造させてください。サービングする前に、サワークリームをプレートに加えます。

ちなみに、新鮮な馬鈴薯の代わりに、凍結した他の方法で缶詰や収穫したボルシチに加えることができます。ソルレルの緑のボルシチは一年中料理できます！

お味噌汁！