ビーツから冬のためのボルシェのためのドレッシングを準備する方法 - 写真レシピ

冬用冬用ドレッシングのレシピ

優秀になるためにあなたは3トマト、中型ビートルーツ、いくつかのブルガリアのペッパー（色はあまり重要ではありません）、500gのニンジンとタマネギを1kg食べる必要があります。ボルシック給油のレシピに占める割合はおおよそのもので、ボルシックの調理方法によって異なります。トマト3kgには100gの油、50 - 酢、少量の砂糖、塩が必要です。

まず、トマトは細かく細かく砕かれますジュース、ニンジン、ピーマンを細かく刻んだり、タマネギを輪切りにしたりしてビートを大きく叩きます。火にトマトジュースを入れ、沸騰させた後、砂糖と塩を加え、よく沸騰させ、コショウとタマネギを加えます。次のターンは甜菜です。それは揚げ物することができます、あなたはそれを生の形態で混合物に送ることができます、それはあなたがそれをどのように好むかに依存します。最後のターンにオイルが加えられ、すべてが一緒に15分間プロトタイプ化されています。準備が整ったボルシッヒ給油にグリーンを振りかけることができます。得られた熱い混合物をジャーの上に広げる。事前に徹底的に掃除し、高温の蒸気で滅菌し、金属を沸騰させておく必要があります。銀行は完全に冷やされてから、涼しい場所で清掃されます。

ビートとキャベツからのボルシェドレッシング

ボルシェに白菜を加えると、あなたはガソリンスタンドでそれを使うことができます。基本的な成分は、前のレシピと同じで、さらに大型のキャベツの頭が2本あります。すべての野菜は洗浄され、きれいにされ、トマトとタマネギは大ではなく切り取られ、ニンジンとビートはこすり、キャベツは細断されます。まず、トマトを調理し、すべての野菜を混ぜ、油、酢、砂糖、塩を加えます。すべての材料は1時間煮込み、パセリやディルを振りかける。熱いドレッシングは、完全に冷却されるまでタオルで包まれた蓋で閉められた缶の上に配置されます。

酢なしのボルシュ給油用のレシピ

酢を使用したくない場合次のレシピを試してみてください。トマト、ビート、ピーマン、2kg、ニンジン、タマネギを3kgずつ摂取します。石油のカップル、砂糖350グラム、塩5スプーン。また、ニンニク、苦いコショウ、グリーンが必要です。私のトマトは、皮をむいて、肉のグラインダーを通って、バター、塩、砂糖と一緒に煮る。この時点で、他の3つの野菜をカットします。それらを鍋に加え、すべてをかき混ぜ、さらに15分間シチューします。最後の段階で、ニンニクとコショウを加えます。滅菌した銀行にその場所を補充し、裏返して包んでください。冷却後、寒いところで取り除くことができます。 borsch給油中の酢が酸性を与えるならば、最後の混合物はより鋭くなります。スープだけでなく、冬のサラダとしても使用できます。

ボルシェのドレッシングの使い方

ボルシェ用のレディメイドのドレッシングを使用することは非常に単純に。まず、肉汁を準備し、冷蔵庫からその混合物を取り出し、必要量を鍋に加えて肉汁で満たします。 Klyatimすべてこれを数分間、最終段階では、事前に茹でた肉を加えることができます。このようなスープは、よりリーンなので、健康に役立ちます。