あなたは冬のためにズッキーニから何を作ることができますか？ブランクの写真レシピ

少しのお金のために、ズッキーニの季節が来るあなたは優れた熟した新鮮な野菜を購入することができます。妥当な質問が生じます：あなたはおいしいだけでなく有用なものになりたいので、あなたはズッキーニから何を料理することができますか？

私たちはあなたのために最もオリジナルの簡単なレシピは、冬用のズッキーニをブランクにします。これは、選択するだけ残っています。野菜を維持するには、その自然な形で凍結させることができます。プロセスは労働ではありませんが、あなたは常に冷凍庫からズッキーニを取得し、お好みに合わせて料理を作ることができます。より伝統的な方法 - 様々な巻き締め。

礼拝堂のレコ

私たちはすべての愛されたlechoで始まります。 肉とジャガイモの料理に加えて素晴らしいものです。ズッキーニの1.5キロで、トマト6キロ以上で6ピーマンとタマネギの同数が必要です。補充するために、植物油の不完全なガラス、多くの砂糖、2大さじを準備しなさい。塩のスプーンと9％の酢の半分のガラス。

すべての野菜が完全に洗った後乾燥して、切り身を始める：コショウとズッキーニ - ストロー、タマネギ - ハーフリング、トマト - を肉挽き機に通す。次に、マリネを準備します。マリネはすべての成分を混ぜて沸騰させる必要があります。次に、混合物に野菜を加え、ズッキーニ、タマネギ、コショウ、トマトで始めます。それぞれの野菜は約5分間調理されます。レコの準備が整ったら、きれいな缶に蓋をして蓋で覆います。

courgettesのサラダ

ズッキーニの冬のために、あなたは鋭いサラダ、それはまだteschin言語と呼ばれる人々に。 2kgに加えて。ズッキーニはトマトのキログラム、少々の甘い唐辛子、ニンニクの頭のカップル、苦いコショウ、植物油のグラス、砂糖のようなもの、2大さじが必要になります。塩のスプーンと酢のティースプーン2杯。まずは、皮からスカッシュをきれいにし、細く細長い細片に切断します。

これは、これらの作品の外部の類似性のためです舌サラダとその名前を得た。トマトとピーマンは、肉挽き機でスクロールされ、ニンニクが刻まれます。野菜の混合物に砂糖と塩、油と酢を加えてください。それを火の上に置き、沸騰させてから、ズッキーニを加えます。今私たちはサラダを40分間煮ます。必要な時間が経過したら、プレートからパンを取り出し、ホットな内容物をバンクにレイアウトする。カバーを巻いて包んで冷やす。

ズッキーニの砂糖漬けフルーツ

この有用な野菜から作ろうとしましょう甘い料理。 1kg。ズッキーニを剥がして小片に切り、鍋に入れて200グラムを注ぐ。砂糖。私たちは夜を去ります。午前中にジュースを水切りし、ミキサーやミキサーで刻んだレモンと混ぜる。 4大さじを加えなさい。蜂蜜のスプーンと暖かい。シロップが沸騰したら、数分間それを調理します。火から取り除き、フィルターをかけ、カゲのスライスを加えます。今、私たちの砂糖漬けの果物はオーブンで乾燥されるべきです。

著者： カテリーナ・セルゲンコ