焼いた肉のレシピ

準備の細かさ

最高の世界の料理専門家からのアドバイスがあります。あなたは確かにオーブンでおいしい料理を用意します。

1. 
   肉では切開をする必要があり、そうでなければ均等に焼くことはできません。


2. 
   重要な役割は、あなたが豚肉を包む方法によって演じられますまたはホイルインチ完全に焼いた肉のホイルでカバーするために必要な肉（500グラム）のより全体片はジューシーでした。包装箔が封印されていることを確認してみてください。


3. 
   枝肉を調理する前に、屠殺し、静脈と余分な脂肪をきれいにし、タオルで乾かしてください。


4. 
   骨で肉を選んではいけません。柔らかい組織から突き出ないようにしてください。さもなければ箔が裂け、皿が損なわれる。


5. 
   豚肉や牛肉を焼くために、やさしく焼くまたはラードに香辛料を添えてください。また、野菜やバターで箔を滑らせてはいけません。十分なジュースがありますので、肉自体に問題はありません。

箔の異なる肉のレシピ

ベーキングビーフ

成分：

• 
  フィレ - 1 kg


• 
  ニンニク - 1頭


• 
  ニンジン - 1個


• 
  スパイス（コショウ、オレガノ、バジル、グラウンドマスタード） - 味をする

調理手順

1. 
   肉をすすぎ、フィルムをはがし、ペーパータオルまたはナプキンで軽くたたきます。


2. 
   ニンジンとニンニクを薄い帯にカットします。私たちによって、私たちは将来の料理をshpigovatし、付随する料理として使用しないでください。


3. 
   肉は塩のない香辛料でこすります。ピースの全体を通して、私たちはニンジンとニンニクを入れます。


4. 
   カーカスを箔で包み、ベーキングトレイに置きます最大の加熱オーブンに入れてください。サメの音が聞こえる前に焼く。その後、火を最小限に抑えて、少なくとも1時間は焼く。

豚肉の野菜と箔

成分

• 
  カットまたは他の低脂肪部分 - 約1キログラム


• 
  タマネギ - 2個。


• 
  トマト - 2個。


• 
  レモン - 1 PC。


• 
  唐辛子 - 1 PC。


• 
  スパイス - 味見する

調理手順

1. 
   マリネの拠点を準備します。玉ねぎとニンジンは、リングに切り、レモン汁で味付けします。必要に応じて、白いドライワインの半分のガラスと交換することができます。唐辛子をブレンドし、あなたの好きなスパイスを追加します。


2. 
   マリネで、私たちは全体の部品をレイアウトし、冷蔵庫に少なくとも2時間置いておきます。


3. 
   私たちは玉ねぎのタマネギを広げ、肉を上に置いた。トマトで覆い、唐辛子で半分に刻んだ。ホイルをしっかり閉め、予熱オーブンで少なくとも1時間焼く。

オーブンからの香ばしい豚肉

成分

• 
  肉 - 1キロ


• 
  マヨネーズ - 大さじ2。 l。


• 
  塩 - 1 tsp。


• 
  コショウ - 0.5 tsp。


• 
  ニンニク - 6小さな小滴


• 
  ベイリーフ - 2個。


• 
  植物油 - 1大さじ。 l。


• 
  ローズマリー

調理手順

1. 
   豚肉を縦横に切断して立方体にする。個々のステーキではなく、ひとつのパンを焼くことになるので、最後まで切ってはいけません。


2. 
   ニンニクはプレスを通してください。肉を塩と胡椒で滑らかにします。それにベイリーフ、ローズマリー、粉砕したニンニクを敷く。


3. 
   あなたはマヨネーズで屠殺し、冷蔵庫で2時間隠す。


4. 
   その後、それをホイルに詰め込み、最高オーブン温度15分で焼成することができる。その後、熱を減らして1時間は調理を続けるべきです。


5. 
   さらなる措置は、あなたが愛する豚肉。もっと煮込んだ場合は、それを取り出して食卓に出してください。しかし、あなたがクリスピーな地殻を好むなら、調理後に箔のカットを作り、ソースをさらに15分間ローストさせます。

上記のいずれかに従って空室を確認してくださいレシピは次のようになります。小さな切開をして、血流があるかどうかを確認します。あなたはフォークでピースを突き刺すことができます。準備が整った豚肉や牛肉は問題なく穿刺されるべきです。